Pudding Busa Santan

Irene Franciska
Irene Franciska @cook_2397693
Semarang - Jawa Tengah

Suka eksperimen dg pudding, tp ini yg sederhana aja dg bahan seadanya...Lembut manis dan gurih santannya kerasa bgt. Yuk dicoba...

Pudding Busa Santan

10 orang berencana membuat resep ini

Suka eksperimen dg pudding, tp ini yg sederhana aja dg bahan seadanya...Lembut manis dan gurih santannya kerasa bgt. Yuk dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1 bksagar2 merah ( saya pakai swalow )
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 700 mlsantan kental (dr 1/2btr kelapa)
  4. secukupnyaperisa frambozen
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 btrputih telur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak dg api kecil agar2, gula, santan Yg sdh direbus dg pandan, garam dan beri sedikit perisa/pewarna makanan. Aduk terus hingga tidak terlalu mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

  2. 2

    di wadah lain, kocok 2butir putih telur dg kecepatan rendah hingga berbusa kaku, lalu tuangkan adonan pudding tadi sedikit2 sambil trs dikocok dg speed rendah sampai smua tercampur rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yg sebelumnya telah dibasahi dg air agar mudah melepas saat sdh beku. Dinginkan, masukkan kedalam lemari es, tunggu hingga beku dan dingin. Siap disajikan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene Franciska
Irene Franciska @cook_2397693
pada
Semarang - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa