Pizza de hojaldre con mozarella fresca
mis-cocteles @cook_1133412
Es otra de las pizzas de hojaldre de los jueves cuando poca cosa hay en la nevera. Esta vez la hicimos con tomate frito con especias y preparado que viene.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrir la masa pero habiéndola sacado como 5 minutos antes de la nevera porque cuesta mucho deshacer el rollo que hacen los fabricantes. Poner el papel y cuando la tenemos extendida añadir el tomate con la cuchara.
- 2
Lavar los champiñones y laminarlos o comprarlos a láminas si no váis a tener tiempo y poner sobre el tomate junto con el bacon y la mozarella fresca a trozos.
- 3
Encima de los ingredientes añadir el queso y volver a poner un poco de orégano.
- 4
Meter en el horno a 180 grados unos 10 minutos
- 5
Cuando vemos que ha subido y está el hojaldre hecho apagamos el horno y dejamos 5 minutos con el horno apagado.
- 6
Sacamos y cortamos. Hay que tomarla con cuchillo y tenedor o espera ra que se enfríe más. Por que sino el hojaldre como está blando se estira y rompe y es incómodo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-cocteles le encantará ver cómo quedó.
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Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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