Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Teti Cahyawati
Teti Cahyawati @Cahyateti1977

Resep diambil Dr berbagai sumber, tp dgn bahan yg ada aja. Maaf ya, karena udh kelaperan, lupa foto jd tinggal sisa-sisa.

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Resep diambil Dr berbagai sumber, tp dgn bahan yg ada aja. Maaf ya, karena udh kelaperan, lupa foto jd tinggal sisa-sisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam filet potong kecil
  2. tepung bumbu serba guna
  3. 1 buahtomat di parut
  4. 2 siungbawang putih iris halus/parut
  5. 1/2 buahbawang Bombay (Krn gak ada saya skip)
  6. 4 bhcabe rawit merah iris halus
  7. daun bawang
  8. minyak
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmsaos sambal
  11. 1 sdmkecap asin
  12. lada bubuk,gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung bumbu di piring dan semangkuk air dingin, balurkan ayam yg telah di cuci bersih dan di potong kecil ke tepung bumbu, lalu masukkan ke air lalu ke tepung lagi (lakukan 2x, boleh lebih kalau lebih suka tepung yg agak tebal)

  2. 2

    Goreng dgn minyak Panas sampai Matang, sisihkan

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan parutan tomat dan cabe halus, tumis hingga Matang, beri sedikit air, lalu masukkan saos tiram, saos sambal,kecap asin, lada bubuk dan gula, (tes rasa dlu, kalau sdh cukup gurih tak perlu tambah garam)

  4. 4

    Masukkan ayam yg sdh di goreng ke bumbu, aduk spe bumbu meresap dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teti Cahyawati
Teti Cahyawati @Cahyateti1977
pada

Komentar

Resep Serupa