Balado Telur Puyuh & Tahu

Quinina
Quinina @quiniina03
Surabaya

Balado Telur Puyuh & Tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgtelur puyuh rebus
  2. 2 papantahu putih, goreng setengah matang
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 sdmair asam matang
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk (optional)
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai air berkurang, tambahkan daun jeruk dan air asam matang

  2. 2

    Masukkan tahu yg telah digoreng setengah matang dan telur puyuh

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Quinina
Quinina @quiniina03
pada
Surabaya
Ilmu masak pas-pasan, semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa