Jum’at berkah..Nggak kerasa ya mau minggu lagi..mikirin menu lagi, ke pasar lagi 😂 tapi Alhamdulillah masih bisa beraktivitas..semoga semua diberi kesehatan ya..aamiin..Hari ini masak balado..haduuh pedesnyaaaa 😨 tp kata mas suami pedesnya pas..yaaah mungkin karna saya bukan pecinta pedas 😂 ini ngulegnya juga kurang halus, wong tangannya udah lomboken 😂 tapi percayalah, bakal ngabisin nasi 😄 ini pake resepnya Mba Diah Didi..makasih Mba Diah..

Salah satu menu simple yang bisa dipersiapkan sambil quality time dgn si sulung yg udah kelas 1 SD 😄 Krn suka banget ngupas telur puyuh & makannya jg heheheDan lagi-lagi sy menggunakan bumbu dasar dr resep sebelumnya. Utk tomat dan cabenya sy blender sendiri2 trus sy masak diatas wajan smp air menyusut lalu masukkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. InshaAllah awet smp 2 minggu.

Ingin berbagi aja , siapa tau bisa jadi salah satu pilihan menu masakan hari2 di rumah. Dan saya buat simple tanpa ribet hehehe , silahkan dicoba yah ☺

Note:Telur puyuh mengandung tinggi protein, kaya vitamin A dan kolin, serta tinggi selenium dan zat besi. Namun, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung.Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari._________________________________Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/batasan-makan-telur-puyuh-dalam-sehari/?amp=1

Kenapa balado nya kok nggak merah warna nya ?Jadi,ceritanya itu aku kebanyakan kasih air sama kurang cabai merah besarnya. Jadi, nanti ibu-ibu kalau pengen warnya merah, bumbu nya dibanyakin aja terutama cabai merah besar nya.

AlhamdulillahBikin menu ini lagi dengan sedikit modifikasi.tidak bosan dengan menu khas Sumbar(Minang) ini apa lagi bumbunya yang medok meresap kedalam telur dan tahu dipadu dengan sayur bayam.hmmm nikmat.Lebih nikmat kalau dicampur dengan Pete.Source: @mamafathan#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Anak2 suka sekali telur ukuran mini ini akhir iseng2 coba resep ini

Kesukaan anak-anak 👍👍.Terimakasih inspirasi nya Mbak @mamafathan 😍😍.Source : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Menu akhir bulan nih bunda-bunda, simple tapi enak😍

Pengen masak telur puyuh.. tapi campurin apaaa... kan kasihan kalo cuma puyuh ajaa.. sendirian.. ntar takut..hihi.. akhirnya ditemeni tahu kuning...tahu mah paling setia nemeni apa ajaa..hheehe