Sapo tahu

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3 buahtahu jepang
  2. 10 buahbaso ikan (diiris sesuai selera)
  3. 2 buahwortel
  4. 3 buahjagung putren
  5. jamur kuping (optional)
  6. secukupnyasawi putih
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 buahcabai merah besar buang biji iris tipiz
  9. 1 buahbawang bombay iris-iris
  10. 5 siungbawang putih cincang
  11. 1 ruasjahe keprek
  12. secukupnyatepung maizena yang diberi air
  13. secukupnyasaus tiram
  14. secukupnyagula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu lalu goreng hingga kecoklatan sisihkan

  2. 2

    Potong sesuai selera semua sayur sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, cabai merah, jahe & bawang bombay

  4. 4

    Setelah harum masukan baso, tumis sebentar

  5. 5

    Lalu masukan wortel & air untuk kuah sesuai selera

  6. 6

    Setelah dirasa wortel telah empuk, masukan jamur kuping, jagung putren & tahu yang telah digoreng

  7. 7

    Kemudian masukan saus tiram, garam, dan gula sesuai selera sambil dicicip dahulu

  8. 8

    Setelah rasa sudah pas masukan sawi putih, sawi putih dimasuka terakhir karena cepat matang

  9. 9

    Masukan tepung maizena yang sudah airkan untuk mengentalkan kuah

  10. 10

    Sapo tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Couture House
Couture House @cynrentt
pada

Komentar

Resep Serupa