Cara Membuat
- 1
Goreng ayam yg sudah dibumbu ungkep, jangan terlalu lama biar gak keras kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan rawit (jangan terlalu halus)
- 3
Tumis bumbu halus tersebut diatas dan sertakan jahe, serai dan daun jeruk kemudian masukkan Ayam goreng dan ungkep sebentar sambil diberi air sedikit.
- 4
Setelah air menyusut masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar sambil masukkan garam dan gula.
- 5
Tes rasa sambil diaduk pelan, biarkan air menyusut lagi.
- 6
Angkat dan Ayam rica siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica - rica Manado Ayam Rica - rica Manado
Ini kedua kalinya saya buat ayam rica -rica khas manado....waktu pertama buat suami suka banget....eh yang kedua saya buat di rumah mama saya...dan semua keluarga ternyata pada suka..katanya enak....hehe...saya jadi 😍....makan ya pake nasi pulen ayam rica - rica jangan lupa pake krupuk....
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Lama banget gak masak per-ayaman, ide yang muncul yaitu bikin rica ayam. Tapi rica ayam tanpa digoreng dulu, karena suami gak terlalu suka minyak yang banyak, padahal kalau digoreng dulu tuh bumbunya bisa nempel² gitu, tampilannya juga lebih syantik 🤭🤗
-
rica rica ayam pedas rica rica ayam pedas
ayah pengen motong ayam peliharaan sendiri udah gede2 nunggu tahun baru klamaan. jadi deh ayam kampung rica rica dibikin super pedas.
-
Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai.Source: Rona Asmara#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
AYAM RICA-RICAAda sayap ayam banyak, bingung mau di apa in, yaudah deh di rica2 aja, udah pasti maknyussss rasanyaaa dan wenakkkkk..Source : http://catatan-nina.blogspot.co.id/2013/05/ayam-rica-rica.html?m=1
-
Ayam rica rica pedas kemangi Ayam rica rica pedas kemangi
weekend kayak gini lagi seneng banget ngolah ayam. tadi pagi bikin bakso ayamm sekarang siang. bikin ayam rica rica
-
Rica-rica ayam kampung kemangi Rica-rica ayam kampung kemangi
#BanggaKirimRecookRica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lagi scroll cookpad nemu resepnya kak sukma,cusss langsung bikin. Rasanya mantep banget, tp aku tambahin cabenya biar makin pedes. Makannya pake nasi anget, udah deh dietnya belakangan aja🤤_HAPPY COOKING_
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Mumpung ada sisa ayam di kulkas trus iseng bkin ayam rica*.. soal rasa dijamin endeuuss bunsis 😘
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Cerita nya sisa ayam ungkep mau di goreng, tapi bosan ya malah goreng Mulu, jadi inisiatif deh pgn buat rica rica😁
Yanna Hapsari -
Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica
Rica rica ini bermula aku mengunjungi sebuah mess perkebunan kelapa sawit di Kalimantan Utara tempat suami ku ngepam di sana....Di sana itu banyak banget ayam kampung.Kebetulan suami request rica2 , cuss deh di buatin. Eh ternyata enak banget ayam kampung di rica-rica. Jadi ketagihan dong....dan ini kesekian kali aku bikin rica- rica lohh....
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
ayam rica rica mantap buat buka puasa apalagi pakai nasi hangat😋#SiapRamadan#AhlinyaAyam#parcelramadan#BikinRamadanBerkesan#cookpadcommunity_surabaya#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2532537
Komentar