Sambel goreng kentang ati ampela

ayudiah
ayudiah @ayudiah
Tangerang Selatan

Sambel goreng kentang ati ampela

Cooksnap dari Maia Octaviantarie untuk resep Sambel goreng kentang ati ampela
ayudiah
ayudiah @ayudiah
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela ayam
  2. 2 buahkentang
  3. 1/2 papanpetai
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 irislengkuas
  6. Secukupnyagaram dan gula pasir
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 6 buahcabe merah keriting
  14. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai matang, sambil menunggu potong dadu kentang lalu goreng

  2. 2

    Panaskan minyak (1 sendok sayur) tumis bumbu halus, lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam. Tumis sampai tidak langu, agak lama yaaaa...😊

  3. 3

    Masukkan potongan ati ampela, aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan kentang, aduk2 lagi, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan irisan petai, aduk sebentar.

  5. 5

    Selesaiiii 👍👍

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambel goreng kentang ati ampela.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Maia Octaviantarie untuk resep Sambel goreng kentang ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ayudiah
ayudiah @ayudiah
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Cabe Gendot khas Sunda
  2. 602. Sayur Daun Gedi (Manado)
  3. Pizza mini teflon
  4. 361. PEMPEK NASI SISA : adonan
  5. Mie kopyok semarang
  1. Pizza mie
  2. Bubur senerek mpasi 6bln
  3. Nasi goreng pedes nampol
  4. Mocha cake lembut