Medvehagymás sajtos keksz recept

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Finom egyszerű vendégváró süti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 30 dkgfinomliszt
  2. 10 dkgkukoricaliszt
  3. 20 dkgvaj
  4. 8 levélmedvehagyma, apróra vágva
  5. 1 evőkanáltejföl vagy joghurt
  6. 0.5 kiskanál
  7. 15 dkgvörös cheddar sajt reszelve
  8. 1 kiskanálmustárpor vagy chillipor (választható)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A kétféle lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd keverjük hozzá a sót. Ha használunk mustár vagy chilliport azt is keverjük el a lisztben.

  2. 2

    Ezután adjuk hozzá a felkockázott vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá az apróra vágott medvehagymát, reszelt sajtot, a tejfölt és gyúrjuk össze (ha szükséges, akkor még egy kevés lisztet adhatunk hozzá, hogy ne ragadjon és könnyen nyújtható legyen).

  3. 3

    Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, majd vágjuk fel tetszőleges formákra vagy süti kiszúró formákkal. Tegyük a kekszeket sütőpapírral fedett tepsire, majd előmelegített, 160 C fokos sütőben süssük 12-15 percig.

  4. 4

    Tipp. Megszórhatjuk sülés előtt a kekszeket különböző magvakkal. Medvehagyma nélkül is készíthetjük pikáns fűszeres kekszként. Bármilyen más zöld fűszernövénnyel ízesíthetjük. Érdemes nagyobb adagot elkészíteni, zárható dobozban 1 hétig eláll és puha marad. Ebből mennyiségből a képen látható nagyságú kekszekből 3 tepsinyi adag lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek