Nasi Goreng Saigon

intan
intan @Intann3
Bekasi

Lagi buka kumpulan resep Vietnam, eeh nemu resep ini...Kebetulan bahan-bahan masaknya ada semua...langsung praktek deeh..

Nasi Goreng Saigon

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi buka kumpulan resep Vietnam, eeh nemu resep ini...Kebetulan bahan-bahan masaknya ada semua...langsung praktek deeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 600 gramnasi dingin
  2. 50 gramwortel
  3. 4 buahkacang panjang
  4. 150 gramudang kupas, iris-iris
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 2 butirtelur, kocok
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1-2 cmjahe, kupas, cincang
  9. 100 grambawang bombai, cincang
  10. 3 sdmkecap ikan
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 2 batangdaun bawang, iris halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan buitran-butiran nasi dengan menggunakan garpu. Kupas wortel, iris persegi kecil 1/2 cm. Iris kacang panjang tebal 1/2 cm dan iris udang kecil-kecil.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan telur kocok. Buat orak-arik, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sisa minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk sampai harum, masukkan bawang bombai. Setelah bawang bombai layu, masukkan wortel dan kacang panjang, aduk hingga wortel dan kacangpanjang agak layu.

  4. 4

    Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna, tambahkan kecap ikan, minyak wijen,saus tiram,garam,merica, dan daun bawang, aduk sampai rata. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan telur orak-arik, aduk-aduk sampai nasi berasap, angkat. Hidangkan nasi goreng selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan
intan @Intann3
pada
Bekasi
Lulusan s1 psikologi yg suka masak.., suka nonton Drakor..., suka makan, suka jalan-jalan...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa