Cake Bit Wortel

Bunda Hanifa Alya
Bunda Hanifa Alya @BundaHAM
Rantauprapat, SUMUT

Cara lain menikmati buah bit adalah dengan dibuat menjadi cake seperti ini. Karena kalau di jus anak-anak belum tentu mau. Meskipun makan buah dan sayur dengan rasa aslinya jauh lebih sehat, tapi sekali-sekali dibuat jadi cake nggak papa lah ya 😚.

Hasil akhir cake nya lembut, tekstur bit dan wortelnya masih terasa karena diparut kasar, tapi udah nggak rasa bit dan wortel lagi, yang ada cuma enak 😋.

Ini hasil modifikasi dari resepnya mbak Endang JTT. Menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau mau lihat resep asli bisa langsung ke blognya mbak Endang ya, Just Try and Taste. ☺️

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cake Bit Wortel

Cara lain menikmati buah bit adalah dengan dibuat menjadi cake seperti ini. Karena kalau di jus anak-anak belum tentu mau. Meskipun makan buah dan sayur dengan rasa aslinya jauh lebih sehat, tapi sekali-sekali dibuat jadi cake nggak papa lah ya 😚.

Hasil akhir cake nya lembut, tekstur bit dan wortelnya masih terasa karena diparut kasar, tapi udah nggak rasa bit dan wortel lagi, yang ada cuma enak 😋.

Ini hasil modifikasi dari resepnya mbak Endang JTT. Menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau mau lihat resep asli bisa langsung ke blognya mbak Endang ya, Just Try and Taste. ☺️

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 175 grgula pasir
  3. 125 grterigu serbaguna
  4. 125 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 grbuah bit
  8. 100 grwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bit dan wortel, kupas, parut kasar, sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata terigu, garam dan vanili, sisihkan

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga putih, kental dan mengembang

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng, mixer hingga tercampur rata

  5. 5

    Turunkan speed mixer hingga paling rendah, masukkan campuran terigu, mixer hingga rata

  6. 6

    Tambahkan parutan bit dan wortel, aduk balik menggunakan spatula hingga rata

  7. 7

    Masukkan dalam loyang yang telah dioles carlo (bisa juga dioles margarin lalu ditabur tepung terigu)

  8. 8

    Panggang dengan suhu 175 dercel hingga matang (sesuaikan oven masing-masing, tes tusuk), angkat lalu dinginkan

  9. 9

    Potong-potong dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Hanifa Alya
pada
Rantauprapat, SUMUT
Simple N Healthy Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa