Bubur Manado gurih dan simple

Momom Ket
Momom Ket @cook_2630687
Balikpapan

Masak bubur manado ini bisa dibilang rutin hampir seminggu skali tiap weekend krn siAyah suamik doyan bgt paporit bgt, bo ebook bubur manado ini temennya selain sambal terasi ya ikan asyin dan bo ebook untuk menunjang sibubur agar makin syedap dikunyah cr ikan asyinnya yg enak ya... (yg enak gk hrs mahal aku paporit pake ikan asyin sperti dipoto itu, maap lupa namanya ikan asyin apa itu murah dan enak garing pula)

Bubur Manado gurih dan simple

Masak bubur manado ini bisa dibilang rutin hampir seminggu skali tiap weekend krn siAyah suamik doyan bgt paporit bgt, bo ebook bubur manado ini temennya selain sambal terasi ya ikan asyin dan bo ebook untuk menunjang sibubur agar makin syedap dikunyah cr ikan asyinnya yg enak ya... (yg enak gk hrs mahal aku paporit pake ikan asyin sperti dipoto itu, maap lupa namanya ikan asyin apa itu murah dan enak garing pula)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas (gelas u/beras yah yg kecil itu loh)
  2. 1jagung uk. Besar diserut
  3. Secukupnyalabu kuning (biasa aku beli 3rb cukup) potong potong
  4. 1 ikatkangkung akar petik dan bersihkan
  5. 1 ikatbayam petik dan bersihkan
  6. secukupnyaKemangi
  7. 2 lembarsereh digeprek
  8. 4 lembardaun salam
  9. 2 SMgaram
  10. Royco rasa ayam
  11. Air
  12. Bahan sambal terasi;
  13. 4cabe keriting
  14. 10cabe gendut
  15. 1tomat uk.sedang (lebih enak sih pake tomat yg kecil kecil)
  16. 1/2 bungkusterasi ABC (dibakar sebentar)
  17. 1bawang merah
  18. 1/2bawang putih
  19. secukupnyaGaram
  20. Gula seujung kuku alias dikitttt bgt aja

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi terlebih dahulu dimagic com dan airnya dibanyakin biar agak jdi bubur krn kl masak nasinya direbus lama ngabisin gas ehehe (masukan sereh, daun salam, garam secukupnya)

  2. 2

    Sambil nunggu nasi matang goreng ikan asyinnya dl, setelah itu bikin sambalnya aj dl (cabe keriting & cabe gendut sesuai selera, bawang merah, bawang putih, tomat, digoreng sebentar 1mnt diminyak panas tiriskan, 1,5 terasi dibakar lalu semua diuleg dihaluskan beri sdkit garam dan sdkit bgt gula)

  3. 3

    Rebus jagung dan labu kuning, jika labu sdh agak stengah matang masukan nasi yg sdh matang dimagic com td bila air sisa rebusan jagung menyusut tambahkan air lg aduk aduk nasi tambahkan garam dan royco koreksi rasa (perhatikan jgn sampai gosong dibawahnya, maka terus diaduk)

  4. 4

    Masukan sayuran, aduk dan jika sudah layu dan rasa sudah gurih syedap masukan kemangi lalu matikan api, Bubur manado homemade ready to serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momom Ket
Momom Ket @cook_2630687
pada
Balikpapan
You, Me and everyone can cook as long as you want to try 🍭👌🏼👍🏼--NickyTirta--
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa