Tumis kangkung & trik agar warna tetap hijau segar

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) @LizSetia
Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng

Sederhana cuma tumis kangkung,tapi tetap selera makannya karna warnanya tetap hijau.Jangan overcook,masak dengan api besar,gak dtambahkan air lagi saat menumisnya&jangan ditutup teflonnya saat menumis.

Tumis kangkung & trik agar warna tetap hijau segar

Sederhana cuma tumis kangkung,tapi tetap selera makannya karna warnanya tetap hijau.Jangan overcook,masak dengan api besar,gak dtambahkan air lagi saat menumisnya&jangan ditutup teflonnya saat menumis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 7 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5cabe rawit
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 bksroyc*
  9. secubitgaram
  10. 1/4 sdtmecin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong kangkung&belah batangnya.

  2. 2

    Cuci pada air mengalir,tambahkan sdkit garam&kangkung agak dremas2.

  3. 3

    Siapkan bumbu,iris sesuai selera kemudian tumis bawang merah,bawang putih&cabe rawit hingga harum.

  4. 4

    Segera masukan kangkung yang baru dcuci,tambahkan gula pasir,garam,saos tiram&penyedap aduk cepat.

  5. 5

    Tes rasa,masukan tomat.

  6. 6

    Aduk terus kangkung hingga mateng& gak overcook.

  7. 7

    Matikan api&segera pindahkan ke wadah saji.

  8. 8

    Tips:tidak perlu menambahkan air pada tumisan,karna kangkung yg baru dcuci udah mengandung air.

  9. 9

    Aduk cepat kangkung dg api besar biar matang merata&gak overcook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
pada
Ciamis , Jawa Barat - Sampit , Kalteng
Lahir august1988 - pernah tinggal di bekasi 2007-2012 - lalu stay di Kalimantan tengah(Sampit&Palangkaraya) dari Januari2013 sampe 2017 - lagi smgt bgt buat manja ddapur,hp&resep jadi kawan yg mnyenangkan.Jadi momy muda belajar buat tanggungjawab mnyajikan makann buat klwrga drumah.Seneng bs gabung dg komunitas cookpad indonesia,smgt masak.Ditambah lagi bs gabung sama groupnya cp_motobareng bljr masak plus ngintip foto2 hebat dari para master cookpad💃💃💃Saya Konsultan JAFRA Indonesia Wa085772718261😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa