Roti Goreng Isi Kacang Hijau

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Ini sebenernya resep bakpau tpi iseng² saya goreng jadi namanya roti goreng,kalau d panggang namanya bakbia teflon sedangkan kalau dikukus jadi bakpau😂😂

Roti Goreng Isi Kacang Hijau

Ini sebenernya resep bakpau tpi iseng² saya goreng jadi namanya roti goreng,kalau d panggang namanya bakbia teflon sedangkan kalau dikukus jadi bakpau😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu cakra
  2. 1 1/2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmargarin
  4. 80 mlair
  5. sedikitgaram
  6. 🍒bahan biang🍒
  7. 1 sdtfermipan
  8. 100 mlair hangat
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 🍎bahan isian🍎
  11. 100 grkacang hijau kupas
  12. 5 sdmgula pasir
  13. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau 1-2jam,selanjutnya cuci bersih lalu rebus sampai lunak biarkan sampai dingin lalu blender...

  2. 2

    Campur semua bahan isian masak sampai kesat/tidak ada kadar airnya lagi...

  3. 3

    Campur bahan biang jadi satu biarkan sampai berbusa banyak...

  4. 4

    Campur tepung,gula,garam,bahan biang jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni pake tangan lalu tambahkan margarin uleni lagi sampai kalis...

  5. 5

    Tutup adonan dgn lap bersih diamkan selama kurleb 1jam (saya taruh di atas ricecooker)...

  6. 6

    Setelah 1 jam...

  7. 7

    Kempiskan adonan,bagi² menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat lalu pipihkan sambil di tekan²,beri isian bentuk bulat seperti bakpau diamkan lagi di atas ricecooker selama 10menit. Lalu goreng sampai matang dgn api kecil...

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa