Dark Choco Brownies
Request dr anak & hubby yg doyan coklat
Wangi banget dark choconya hm..
Texture lembut, lembab & agak chewy
Dark Choco Brownies
Request dr anak & hubby yg doyan coklat
Wangi banget dark choconya hm..
Texture lembut, lembab & agak chewy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat blok & butter dgn cara double boiler. Biarkan dingin. Siapkan loyang 22cm, oles butter/minyak & alasi dgn baking paper
- 2
Mixer gula pasir & telur kurleb 5 menit sampai kental agak mengembang, pastikan gula larut semua
- 3
Masukkan tepung terigu, vanilla & cocoa. Mixer speed rendah sampai rata. Panaskan oven 160 derajat
- 4
Cek coklat & butter, klo udah dingin/suhu ruang bisa dituang ke adonan terigu. Aduk balik sampai rata dgn spatula
- 5
Tuang ke loyang, taburi chopped almond dgn rata. Oven sampai matang (kira2 30 menit, sesuaikan oven msg2).
- 6
Jgn overbaked supaya texture ga kering. Klo doyan manis, gula bs ditambah ya. Kalau suka brownies yg lbh airy, bisa ditambah 1 sdt baking powder di tepungnya
- 7
Double boiler : mangkok stainless berisi DCC & butter ditaruh diatas panci berisi air panas. Bs juga dilelehkan dgn cara ditim
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar