Kerang Kecap

11 orang berencana membuat resep ini
yunita lestari
yunita lestari @cook_2448213

Dikasih kerang sama teman,besar banget.Akhirnya aku masak kecap saja.
Resep ini juga bisa menggunakan jenis kerang yang lainnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 500 gramkerang
  2. 3 sdmkecap manis
  3. bumbu halus:
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 3 cmjahe
  10. secukupnyagula dan garam
  11. 2 cmlengkuas geprek
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 5 buahcabe rawit iris kecil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kerang setengah matang,tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum,beri sedikit air.Masukkan kerang,kecap,gula,garam,lengkuas,daun jeruk,masak kurang lebih 10 menit (sampai air tinggal sedikit).Angkat,sajikan bersama nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yunita lestari
yunita lestari @cook_2448213
pada
Masakan keluarga,yang pastinya disuka keluarga,sehat&non MSG :)
Lebih banyak

Resep Serupa