Bakso Udang ala Aniya

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grUdang
  2. 400 grTepung tapioka
  3. 1 Butirtelur ayam
  4. 3 Siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram,gula & merica
  6. Secukupnyaair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang terlebih dahulu,kupas udang & kepalanya...

  2. 2

    Haluskan bawang putih & udang,saya menggunakan ulekan untuk menghaluskan udang agar tidak terlalu hancur😅tambahkan garam,gula,merica & telur lalu aduk sampai rata...

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung tapioka & air dingin sedikit-sedikit sambil di uleni... tekatur adonan lembek tapi tidak encer yaa😉

  4. 4

    Masak air hingga mendidih lalu tambahkan garam secukupnya saja...

  5. 5

    Cetak adonan menggunakan sendok & langsung masukan ke dalam air mendidih,jika sudah mengapung bisa diangkat & tiriskan...

  6. 6

    Tarraaaa🤗dan ini hasil nya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Aniya🍑
Dapur_Aniya🍑 @cook_5437044
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa