料理步驟
- 1
魷魚、香菇泡水
- 2
冬筍熬湯
- 3
將香菇、魷魚、排骨、大蒜炸過備用
- 4
香菇魷魚、排骨與冬筍一起熬煮
- 5
最後倒入螺肉蒜連湯汁,大蒜,繼續熬煮,起鍋前用酒,糖,鹽調味即可
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