Eggless Custard Cake

Yudiyartanti Indrawan
Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti
Jakarta

Iseng googling resep cake yang gak pake telor akhirnya nemu ini. Gampang banget tinggal campur campur, ga perlu mixer ataupun oven. Hasilnya juga enak, cakenya lembut n moist. Got the kids approval on these!

Eggless Custard Cake

87 orang berencana membuat resep ini

Iseng googling resep cake yang gak pake telor akhirnya nemu ini. Gampang banget tinggal campur campur, ga perlu mixer ataupun oven. Hasilnya juga enak, cakenya lembut n moist. Got the kids approval on these!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 100 grtepung terigu , saya pakai segitiga biru
  2. 50 grtepung custard, saya pakai merk Hercules
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 2 sdmmentega/butter, saya pakai blueband
  6. 160 mlsusu cair, saya pakai ultra plain
  7. 100 grgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk mentega dan gula pasir hingga rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Masukkan bahan kering. Aduk hingga tektur adonannya lembut seperti pasta. Takaran gula bisa disesuaikan dengan selera.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan cetakan cupcake yang sudah diberi kertas cupcake atau anda bisa gunakan loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan mentega yang dioles tipis. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam loyang atau kertas cupcakes. Kukus hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Selain dikukus, dapat juga dipanggang dalam oven. Lakukan test tusuk untuk memastikan cake matang sempurna.

  3. 3

    Sajikan cake dalam keadaan hangat. Apabila cake tidak habis dimakan pada hari itu, cake bisa disimpan dalam kulkas, dan dapat dikukus kembali agar tekturnya lembut, jika akan kembali dimakan keesokan harinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudiyartanti Indrawan
Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti
pada
Jakarta
Wife | Mom of 2 | Working Mom | Love travelling, touring, shopping, cooking n juicing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa