Grontol Quickbread

Lisa
Lisa @Lisamayasari1
Medan

Tau jagung grontol? Itu lho, jajanan jadul yg dibuat dari jagung yg direndam lama, terus dikukus (atau direbus ya?), dimakan pake taburan kelapa parut dan gula pasir. Enak lho.
Tp kemaren pagi beli kebanyakan, jadinya sisa 3 bks. Daripada basi, mending diolah jd sesuatu. Jadilah siangnya saya blenderin itu grontol. Resep mengarang bebas. Tapi enak jg jadinya. Kl gk punya grontol bs pake jagung manis biasa, ya. Skip kelapa parut krn saya pake kelapa jg krn terlanjur nyatu di bungkusannya.

Grontol Quickbread

1 orang berencana membuat resep ini

Tau jagung grontol? Itu lho, jajanan jadul yg dibuat dari jagung yg direndam lama, terus dikukus (atau direbus ya?), dimakan pake taburan kelapa parut dan gula pasir. Enak lho.
Tp kemaren pagi beli kebanyakan, jadinya sisa 3 bks. Daripada basi, mending diolah jd sesuatu. Jadilah siangnya saya blenderin itu grontol. Resep mengarang bebas. Tapi enak jg jadinya. Kl gk punya grontol bs pake jagung manis biasa, ya. Skip kelapa parut krn saya pake kelapa jg krn terlanjur nyatu di bungkusannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 2 gelasterigu
  3. 2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtcinnamon powder
  6. Bahan Basah
  7. 450 gramjagung grontol + taburan kelapa parut
  8. 200 mlair matang
  9. 125 mlminyak sayur
  10. 2 butirtelur
  11. 200 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan basah ke blender. Proses hingga tingkat kehalusan yg diinginkan. Saya msh ada serpihan jagungnya.

  3. 3

    Tuang bahan basah ke adonan kering. Aduk rata asal tercampur saja. Tuang di loyang yg sudah dioles margarin. Panggang hingga matang. Done.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @Lisamayasari1
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa