Ayam Goreng Rempah

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ini salah satu resep ayam goreng favorit dirumah..😍
Mau coba?

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong menjadi beberapa bagian
  2. secukupnyaair jeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. 1 sachetmasako rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis dan garam (diamkan selama 10mnt) bilas ayam kembali

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu halus, dan royco aduk hingga bumbu merata

  3. 3

    Ungkep ayam dengan api kecil dengan sedikit air (-+100 ml) hingga matang dan air habis meresap

  4. 4

    Setelah matang biarkan dingin dulu, lalu tambahkan tepung aduk dengan menggunakan tangan,remas2 atau tekan2 ayam sampai menempel sempurna

  5. 5

    Goreng ayam hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa