Tom Yam Seafood

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grcumi basah
  2. 250 grudang
  3. 200 grbakso ikan
  4. 3 batangdaun ketumbar
  5. 1 bksjamur enoki
  6. 1 bksjamur merang
  7. 300 grsawi putih
  8. 5 lembardaun jeruk purut
  9. 2 batangsereh keprek
  10. 1 buahair perasan jeruk nipis
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri bakar
  16. 1/3 bgksterasi goreng
  17. Sejumputebi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat kaldu seafood : rebus kepala udang dengan 1 liter air tambahkan sereh keprek dan daun jeruk setelah mendidih buang kepala udang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan pada kaldu seafood. Kemudian, tambahkan gula,garam kecap ikan dan jeruk nipis coba rasa

  3. 3

    Masukan smua bahan kmudian tunggu hingga matang aduk sesekali. Tom yam seafood siap dihidangkan 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Novita
Nita Novita @cook_2647912
pada
Extra Ordinary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa