Tom Yam Seafood

Winny de Violinesia
Winny de Violinesia @cook_5978739

Kapan hari suami pernah cerita diajakin makan Tom Yam sama Jamaah Masjid,, penasaran jadinya kan...apakah bikinan rumah seenak yg diceritakan heheh..cuz kita eksekusi bahan"nya >.<

Tom Yam Seafood

6 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari suami pernah cerita diajakin makan Tom Yam sama Jamaah Masjid,, penasaran jadinya kan...apakah bikinan rumah seenak yg diceritakan heheh..cuz kita eksekusi bahan"nya >.<

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorcumi ukuran sedang
  2. udang
  3. bakso ikan
  4. sawi putih (u/ bahan sayur bisa ditambahkan yg lainnya)
  5. daun jeruk
  6. sereh
  7. lengkuas
  8. ebi
  9. terasi
  10. bawang putih
  11. jeruk nipis
  12. 1 sachetbumbu tom yam
  13. cabe rawit
  14. dan cabe merah
  15. garam
  16. gula pasir
  17. minyak ikan
  18. minyak goreng utk menumis
  19. daun bawang dan seledri
  20. 1 buahkemiri (dibakar sebentar)

Cara Membuat

  1. 1

    Aneka bahan seafood dipotong dan dibersihkan, kemudian sisihkan..

  2. 2

    Potong sayuran,, cuci dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, garam, ebi, terasi dan kemiri yg sedikit dibakar. Tumis bumbu halus berserta bumbu instan tom yam, kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan lengkuas, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek ke dalam kuah tom yam. Masukkan cabe rawit dan tambahkan gula pasir, perasan jeruk nipis serta minyak ikan. Tunggu hingga didih lalu cek rasa.

  5. 5

    Apabila kuah sudah mantap rasanya, tinggal masukkan aneka seafood dan sayuran..kecilkan api tunggu hingga matang.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri. Tom Yam Seafood siap disantap untuk makan malam berbuka. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winny de Violinesia
Winny de Violinesia @cook_5978739
pada

Komentar

Resep Serupa