Lapis Hongkong mix moca dan pandan pasta
Resep aslinya untuk satu adonan ini dijadikan 4 lapisan warna, plain; hijau; kuning; pink; ( gunakan pewarna makanan yg berkualitas baik) dibuat berlapis2 seperti kue lapis.
Untuk kali ini, saya tambahkan pasta moca dan pasta pandan, jadinya hanya 2 lapisan aja. Truz untuk bagian topingnya, saya tambahkan keju parut.
Resep ini juga bisa dicetak pada cetakan putu ayu. Hasilnya tetep cantik.
Selamat mencoba ya......
Lapis Hongkong mix moca dan pandan pasta
Resep aslinya untuk satu adonan ini dijadikan 4 lapisan warna, plain; hijau; kuning; pink; ( gunakan pewarna makanan yg berkualitas baik) dibuat berlapis2 seperti kue lapis.
Untuk kali ini, saya tambahkan pasta moca dan pasta pandan, jadinya hanya 2 lapisan aja. Truz untuk bagian topingnya, saya tambahkan keju parut.
Resep ini juga bisa dicetak pada cetakan putu ayu. Hasilnya tetep cantik.
Selamat mencoba ya......
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih, lalu tambahkan SP, Vanilli bubuk, kocok lagi sampai mengembang (test: ambil 1 sendok adonan, lalu balikkan sendok tersebut, jika adonan tidak jatuh, berarti adonan sudah cukup mengembang) Lalu matikan mixer.
- 2
Masukkan tepung terigu dan santan, mixer 10 detik. Matikan mixer. Ambil spatula, lalu lanjutkan mengaduknya dengan spatula sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2, tambahkan masing2 dengan pasta pandan dan pasta moca.
- 3
Siapkan loyang persegi panjang atau persegi (22×22). Olesi dengan margarin, lalu sedikit tepung terigu disekelilingnya. Tuang adonan dengan pasta pandan terlebih dahulu, kukus selama 15 menit. Lalu tuang adonan yg moca diatasnya, kukus kembali selama 20 menit. Keluarkan dari dandang, dinginkan, taburi dengan keju parut.
Tips: pastikan uap dandang anda sudah benar2 cukup dan gunakan api sedang untuk mengukusnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue pandan pasta moka Kue pandan pasta moka
Saya mau bikin kue pandan untuk pendamping minum teh.soreh asyik !!!
-
Lapis legit kukus mocca dan pandan Lapis legit kukus mocca dan pandan
Penasaran banget ama resep lapis legit kukus yg lagi hits...dan yg terpenting selain hemat telur 😁 cita rasa khas wangi spikuknya yg ga boleh ketinggalan...sempat maju mundur karna ga punya loyang segi empat yg kecil akhirnya pake loyang bundar makanya hasil kuenya kurang cantik sih ini...but somehow rasanya ga kalah sama lapis legit yg banyak kuning telur dan dioven lho 🥰
-
-
Kue Lapis Pasta Pandan Kue Lapis Pasta Pandan
First time bikin kue lapis.. And... Suksesss.. Yaayyy..Dengan bahan utama tepung beras ROSE BRAND yang tekstur nya sangat mudah untuk tercampur, tidak menggerindil.. Sangat memudahkan emak yg pengoler (bahasa Banjar pemalas.. Huehehehe) untuk meolah makanan..#posbarMeetUP_Kalsel
-
Kue lapis pandan & moka Kue lapis pandan & moka
Makanan ini suka ada dibesek2 nya orang selametan 😂😂😂 ini kue lapisnya pure tepung tapioka aja. Setelah keluar dari kulkaspun tetap lembut kue lapisnya eym
-
Lapis Sagu Pandan Moka Lapis Sagu Pandan Moka
#latepost.Selain kue talam, mama saya dulu sering buat ini. Buatnya simple, dan resep mama saya ini kurleb sama juga dgn resep sejenis. Jd wkt ada ngumpul2 kel bbrp minggu lalu, saya buat ini aja krn byk sesepuh 🙂
-
Pudding lapis mocca Pudding lapis mocca
Awalnya hanya saya yang pingin... Lhah kok anak2 juga pada suka... Lanjut deeech😊
-
Lapis Ginggang Coffe Moca Lapis Ginggang Coffe Moca
Assalamu'alaikum....Untuk#BerbagiRasaRamadan dan menyabut lebaran saya ingin membuat Lapis Legit.#HantaranBerkesan#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoasCommunity_Borneo
-
Lapis Choco Mocca Batik Cake Lapis Choco Mocca Batik Cake
Akhirnya berhasil juga mencoba resep Trio Chocomocca Batik Cake dari mba @oliviaru_2011 yang sempat mengajar cara membuat cake motif batik dari kelas #bakerpad_ngebatikBatik yang saya buat masih sangat sederhana berupa garis-garis (sesuai saran mba Olivia bagi pemula yang tangannya masih kaku 😬)Yang saya gunakan di sini metode kukus dengan peralatan & pewarna sederhana. Menarik juga. Semoga ada kesempatan lagi bagi saya untuk mencoba motif yang lebih rumit. Sementara saya setor ini dulu mincan semoga masih diterima ☺️#Bakerpad_ngebatik#Bakerpad_Community#CookpadBakingCommunity#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-35
-
Cake pandan moka Cake pandan moka
anak2 lg pengen dibikinin kue buat hari ayah katanya..yasudah saya bikin ini aja..
-
Kue lapis terigu #pasta pandan wangi & ubi ungu Kue lapis terigu #pasta pandan wangi & ubi ungu
Orderan anak tk...tapi enggak boleh pakai pewarna buatan,,,,,,,,jadi deh pakai pewarna alami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar