Lapis Ginggang Coffe Moca

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
PONTIANAK

Assalamu'alaikum....
Untuk
#BerbagiRasaRamadan dan menyabut lebaran saya ingin membuat Lapis Legit.

#HantaranBerkesan
#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookoasCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
Loyang 20x20 cm
  1. 30 butirkuning telur (450 gr)
  2. 450 grbutter dingin
  3. 40 grkental manis
  4. 250 grgula pasir halus
  5. 45 grsusu bubuk
  6. 45 grtepung terigu

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Kocok Butter dgn skm hingga putih dan lembut kurleb 12-15 menit.Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir halus hingga kental berjejak.

  3. 3

    Campurkan kocokan butter dengan telur. Aduk rata. Tambahkan dengan terigu dan susu bubuk, aduk dengan kecepatan paling rendah hingga rata.

  4. 4

    Olesi bagian bawah loyang dengan dengan butter /margarin tipis,taruh baking papper diatasnya. Tuang 1 sendok Sayur (90 gr kedalam loyang. Panggang dengan api bawah hingga bagian pinggir bewarna kecoklatan.

  5. 5

    Pindahkan ke Api atas panggang hingga bagian atas matang. Tambahkan 1 sendok sayur lagi. Lakukan hingga 3 lapis. Pada lapis ke 4. Ambil satu sendok sayur tambahkan secukupnya pasta mocca, tuang kedalam loyang ratakan. jika ada lapisan yg bergelembung tusuk dengan tusuk sate kemudian tekan dengan penekan lapis.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis.biar,sisit bagian pinggirnya biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan dari Loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Resep Serupa