Muffins de castaña

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un dulce tradicional en el que he utilizado harina de castaña y harina de trigo.
El resultado es buenísimo!
Paso a paso
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Mezclar con varillas los huevos con el azúcar, la crema de leche y el aceite. Tamizar 3 veces las harinas con la levadura e ir incorporando, con cuchara de madera, a la mezcla de huevos. No batir demasiado, sólo hasta mezclar la masa. Colocar en moldes de papel hasta un tercio de su capacidad, y espolvorear con una cucharadita de azúcar blanco. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 25´.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


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