Puding Lumut

Elviyana Monica
Elviyana Monica @elviyanamnc
Palembang, Sumatera Selatan

Nyoba2 buat puding, skalinya ngebuat, pas udah siap disantap, ngga nyampe stengah jam udah ludes😂yg buat aja smpe ga kebagian😭

Puding Lumut

2 orang berencana membuat resep ini

Nyoba2 buat puding, skalinya ngebuat, pas udah siap disantap, ngga nyampe stengah jam udah ludes😂yg buat aja smpe ga kebagian😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bngksagar-agar plain (swallow)
  2. 1/2 gelasgula pasir/sesuai selera (takaran mnggnkn gelas belimbing)
  3. 1 gelassantan (takaran mnggnkn gelas belimbing)
  4. 10 lembardaun pandan
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 gelasair (takaran mnggnkn gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pandan, kemudian blender daun pandan dengan segelas air. Lalu saring dan ambil airnya saja.

  2. 2

    Ambil 2 butir telur kemudian kocok lepas. Setelah itu disaring.

  3. 3

    Siapkan panci, masukkan gula, vanili, garam, agar-agar, santan, jus pandan, telur yg sdh disaring td dan segelas air. Lalu aduk2 hingga semua bahan trcmpur rata.

  4. 4

    Next, masak diatas api sedang sambil sesekali di aduk.

  5. 5

    Saat hampir mendidih dan lumut mulai terbentuk. Kecilkan api dan berhenti mengaduk. Biarkan sampai mendidih dan lumut terbentuk.

  6. 6

    Setelah mendidih&lumut terbentuk, matikan api dan diamkan sebentar.

  7. 7

    Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga uap panas kemudian masukkan ke dlm freezer.

  8. 8

    Puding lumut siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elviyana Monica
Elviyana Monica @elviyanamnc
pada
Palembang, Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa