Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakepala ikan
  2. 10 buahcabai hijau
  3. 1 buahpare
  4. 25 bijicabai rawit merah jika mau pedas bisa di tambah
  5. 10 bijibawang merah
  6. 5 bijibawang putih
  7. 3 buahtomat
  8. secukupnyalengkuas
  9. secukupnyajahe
  10. secukupnyakunyit
  11. air asam jawa
  12. garam
  13. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cabai hijau menjadi 2 bagian, kemudian di lanjutkan dengan memotong buah pare menjadi bagian yang lebih kecil.

  2. 2

    Lalu haluskan semua bumbu, kecuali tomat

  3. 3

    Panaskan minyak dalam penggorengan, dan masukkan bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya pada bumbu yg sudah harum, dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Kemudian masukkan kepala ikan dan potongan cabai hijau dan pare. Tutup kepala ikan dan tunggu beberapa saat hingga matang

  6. 6

    Dan kepala ikan cabe hijau siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Fahri
Siti Fahri @cook_7758934
pada
Mataram, Ampenan

Komentar

Resep Serupa