Udah lama ngeceng resep ini. Tapi ngga punya puff pastry. Kemarin pas beli. Jadilah rebake resep ini. Jadinya 9 cup. Butuh 1 lembar puff pastry saja. Bagusnya isinya juga kecoklatan. Tapi entah kenapa puffnya udah ada yg sedikit gosong tapi fillingnya belum terkarmelisasi. Angkat aja. Tetep endesss.Source: Tintin Rayner

Bismillah... ini saya share resep filling nya aja ya, untuk adonan puff pastry sudah pernah saya share di cookpad juga.. resep filling dari ci tintin rayner.. enak dan manisnya pas.

Snack ini sebenarnya mirip dengan pie, hanya bahan kulitnya dari puff pastry,tekstur ketika matang memang sedikit kecoklatan, dengan pinggiran agak tidak beraturan.

Olahan bahan Puff Pastry yg so pasti delicious, hasil crunchy dari pastry yg renyah dan creamy-nya VLa custard perpaduan antara whipped cream, fresh milk dan kuning telur 😋.Recomended ya Moms 👍Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner yg booming beberapa tahun lalu.Thanks ya ci inspirasinya 🙏#GA_TheNextLevel #Week_23#Cookpadcommunity_batam#OlahanPastry

Source : Tintin Rayner#BikinRamadanBerkesan

Paling seru buat kreasi puff pastry sama anak², soalnya simple banget dan bisa dibuat apa aja 🥰 Kali ini buat portuguese egg tart, manisnya pas dan harumm. Wajib dicoba yaa 👍Source KitchenTigress#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rasanya bikin ketagihan 😋😄Source : cc Tintin Rayner

Masih berkutat dg oven baru 🤭. Sekarang aku mau coba bikin snack ini. Dulu pernah dibeliin sama temen pas kita lagi bolos kuliah, kita nyasar ke mall 😂. Katanya ini tuh enak banget, pas pertama nyobain emang enaaaakk, tekstur krispi dan lembut jadi satu, rasa manis enak pokoknya laahh 😅, tapi harga cenderung mihil 🤭 hahhaaAku pakai resep dari Melz Kitchen, aku bikin ½ resep karena yang makan cuma 3 orang. Untuk puff pastry nya aku bikin sendiri pakai resep dari Mrs Kori#PejuangGoldenApron3

Sebenernya ini udah kedua kalinya buat. Termasuk jarang buat karena ibu dan adik ngga terlalu suka makanan yg berbahan olahan susunya sekuat resep ini hehehe alhasilll ga mungkin duonggg makan sendirian terusss mentang2 doyannn akuuutuhhh hehehe✌️ ini resep Ci Tintin Rayner for again and again. Uenakkkkkk malah kayanya enakan resep ini daripada yg di TLJ ituuuh yg cenderung letoyyy. Base puff pastry nya pake merk instan Edo yaaa, buat yg udah lihai buat sendiri malah lebig bagusssss

Sekilas serupa dengan pai susu, tetapi portuguese egg tart memiliki beberapa perbedaan. Kulitnya dari puff pastry yang renyah berlapis-lapis, isiannya berupa custard yang lembut. Sedangkan pai susu kulitnya dari shortcrust pastry, teksturnya seperti biskuit yang halus berpasir, isinya pada umumnya berupa vla yang padat. Persamaannya, keduanya sama-sama dari keluarga pastry.Saya beberapa kali bikin portuguese egg tart ini pakai resep Kak Melz Kitchen (resep 3038354) dengan penyesuaian gula. Simpel dan spesial. Cobain yuuk.#PejuangGoldenBatikApron Week19#CookpadCommunity_Jakarta #western #dessertelia #alacafeelia #SnackBox #Gathering

Ceritanya saya ketagihan baking camilan yg bikin celana saya ngga muat ini 😂 Karena tiap bikin pasti pengen ngicip, nah kalo udah nyicip pasti ngga bisa cm makan 1-2 pc doang, selalu lebih dri 3 pc saking enaknya 😭kulitnya kriuk krenyes2 trus dalemnya lembut dan creamy banget, siapa yg bisa nolak cobaaa 😛resepnya seperti biasa pake resep dari cici panutanku, cii tintin rayner ❤️

sumber: Tintin Rayner