Roti (ala2) Boy Simple
Roti kesukaan suami, iseng pengen buat eh ketemu resepnya ci @Amei.. Makasih ci resepnya. Aku share ya ci recookku 😄
Roti (ala2) Boy Simple
Roti kesukaan suami, iseng pengen buat eh ketemu resepnya ci @Amei.. Makasih ci resepnya. Aku share ya ci recookku 😄
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, buatlah biang dengan mencampur ragi dngn 1/4 sdt gula dari bahan roti bersma 75ml air hangat, diamkan selama 15menit
- 2
Campur tepung terigu, sisa gula pasir dan susu bubuk lalu masukkan kuning telur campur rata. Selanjutnya masukkan biang dan sisa air hangat, uleni hingga rata. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis, kurang lebih 15 menit. Sisihkan dan tutup mangkuk adonan roti dengan kain bersih, diamkan selama 30menit
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, buatlah bahan topping. Campur margarin/butter dengan gula pasir. Mixer hingga tercampur rata lalu masukkan putih telur kocok terus hingga menjadi cream, selanjutnya masukkan air hangat dan coffe mocca kocok lagi hingga rata. Masukkan dalam piping bag, taru dlm kulkas.
- 4
Setelah adonan roti mengembang kepiskan, bagi sesuai selara isi dngn bahan isi (bisa d ganti dngn coklat atw apa saja). Taru bulatan roti d atas loyang yg sudah d olesi margarin, diamkan lagi selama 1jam.
- 5
Setelah bulatan roti mengembang kembali beri topping melingkar sprt obat nyamuk
- 6
Panggang dlm suhu 200 drjat celcius, selama 15 menit hingga topping mengeras, angkat dan sajikan. Lebih nikmat d makan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy Simple Roti Boy Simple
Anakku seneng ngemil , kt coba bikin roti boy intip resep dari chef @martinpraja
-
Roti Boy ala2 Roti Boy ala2
Mendadak anak2 kepengen roti boy,mau beli di masa pandemi gini ,mikir 2x akhirnya searching..kumpulin bahan....oven ngepul....jadi deh ala2 #SivaSquad
-
-
Roti Boy ala2 Roti Boy ala2
Malem...Sebelum tidur upload resep dulu, kali ini bikin roti boy ala2, tp resep ini ku pakai pnya ci @lysa_tangkulung yang super recomended bangett krn hasil roti nya bener2 empukkk. Nah sk dgn roti blh di coba yaahh...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi
-
-
Roti Boy ala2 Roti Boy ala2
Si gadis request again and again.. mamak nerima challange dr anak sendiri 🤭 🤭 request roti boy.. baeqlah... utk roti nya ak pakai metode autolyzed yaitu bahan A : tepung dan air dicampur terlebih dahulu selama 4 menit dan didiamkan selama 30-60menit. Setelah itu campur bahan B dan uleni sampai tercampur rata selama 10 menit dan tambahkan bahan C lalu didiamkan lg selama 60menit. Dan buktikan sendiri ikatan gluten terbentuk sendirinya tanpa hrs lama2 diuleni dan teksturnya lembut banget tanpa SPak pake resep dasar sweet bread nya @moucup.patissiere dari IG nya ya... Terima kasih C! 😘😘#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Boy Ala2 Roti Boy Ala2
Siang2 ga ada cemilan. Akhirnya buka kumpulan resep, pilih2, kali ini saatnya eksekusi roti boy.
-
Roti Boy Ala-ala Roti Boy Ala-ala
Lihat tetangga bikin dan jual roti boy ala-ala, kok jadi pengen juga yaa. Suka telat beli siih, keburu abis. Jadi sekarang coba bikin sendiri aja.Contek dari resepnya bunda Anie Yanita, dimodif dikit ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Nggak ada kopi instan, yuk ganti aja pakai milo dan essens mocca. Nggak kalah enak lho...
-
Roti Boy ala ala Roti Boy ala ala
Bingung weekend gini mau bikin apa, sementara dapet kabar ada rekan suami yang mau bertamu.. Udah lama sih sebenarnya mau bikin ini xoxoxo cuss eksekusi deh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar