Puding Ubi

Dapur Anggun
Dapur Anggun @dapur_anggun09
Jember

Keponakan lagi berkunjung kerumah minta bikinin puding, inget kalau masih punya ubi di dapur, kemarinnya habis beli buat cemilan dikukus aja. Akhirnya eksekusi deh bikinin keponakan hehe...

Puding Ubi

15 orang berencana membuat resep ini

Keponakan lagi berkunjung kerumah minta bikinin puding, inget kalau masih punya ubi di dapur, kemarinnya habis beli buat cemilan dikukus aja. Akhirnya eksekusi deh bikinin keponakan hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 300 gUbi Jalar
  2. 1 bksagar-agar putih
  3. 6-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 800 mlsantan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil ubi jalar, kemudian kukus hingga lunak.

  2. 2

    Blender ubi bersama santan hingga teksturnya menjadi halus dan menyatu dengan santan.

  3. 3

    Masukkan hasil blender ubi dan santan ke dalam panci, serta tambahkan agar-agar, gula dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Nyalakan api, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.

  5. 5

    Matikan api. tunggu 1 menit lalu masukkan ke dalam cetakan sesuai selera yang telah disediakan.

  6. 6

    Diamkan pada suhu ruang, jika sudah agak mengeras masukkan ke dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Anggun
Dapur Anggun @dapur_anggun09
pada
Jember
yuuuk belajar memasak, keluarga yang sehat berawal dari makanan yang sehat :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa