Wajit Jahe

Ini resep yg perlu diabadikan di cookpad,karna ini resep dari ibu Mertua,walau kue tradisional yg sederhana namun masaknya butuh kesabaran yg mengasikkan.
Wajit Jahe
Ini resep yg perlu diabadikan di cookpad,karna ini resep dari ibu Mertua,walau kue tradisional yg sederhana namun masaknya butuh kesabaran yg mengasikkan.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 8 jam
- 2
Lalu kukus hingga matang
- 3
Ambil air santan dari satu butir kelapa dan satu gayung air.
- 4
Masukan gula aren,pandan,jahe kedalam santan lalu masak hingga menjadi minyak.
- 5
Setelah benar-benar menjadi minyak masukkan ketan yg telah matang.aduk dg konsisten hingga santan meresap dg ketan,dan ketan tidak lengket di wajan
- 6
Jika sudah tidak lengket, masukkan kedalam cetakan yg telah dialasi dengan daun pisang.
- 7
Tunggu hingga dingin.potong sesuai selera.
- 8
Klo masih panas,masih lembek. Jika dingin akan mengeras dan mudah dipotong.
- 9
Setelah dingin siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Gula Merah Rasa Jahe Wajik Gula Merah Rasa Jahe
Postingan Saya Ke Seratus sembilan di cookpad,,wajik adalah kue tradisional kesukaan almarhum ibu Saya,,cemilan sudah beberapa hari yang lalu buntik baru sempat di post😂😂😂 Tyzaki_Kitchen -
Wajik gula aren "ketan salak" Wajik gula aren "ketan salak"
Kekinian ala ibu ya tetep berbau tradisional, kalau di kudus Undaan menyebutnya kue ketan salak. Banyak variasi rasa sih untuk kue tradisional yg satu ini. Tapi paling wenak ya ini rasa gula aren jahe. Dijmin syuuuuka#daripengenjadibisa#kekinianalaibu#semuatentangibu#saturesepsatupohon#pejuanggoldeapron2#ngemilbarengibu Dapure Icha -
Wajik Kletik ala ibu saya Wajik Kletik ala ibu saya
Ada yg bilang, wajik makanan jaful. Nyatanya, sampai sekarang kita masih sering menjumpainya di pasar tradisional atau toko kue. Bahkan, bisa di jadikan snack favorit di acara2 resmi, tentu dengan tampilan yg nyentrik. Jangan ditanya prosesnya, intinya butuh kesabaran. Tp semua akan terbayar ketika sudah tersaji di depan kita. Yukkk, cuzzz di baca2 ya... Dona_d81 -
wajik betawi ala emak wajik betawi ala emak
lihat si Emak sering banget dapat pesanan kue tradisional. tapi belum pernah bantuin terjun langsung kedapur. kali ini bantuin dan temani emak dari awal hingga akhir sambil tanya- tanya resepnya. berharap suatu hari bisa buat sendiri. makanya resepnya di simpan di sini. salut banget buat Emak. walau sudah tua masih tetap semangat buat kue tradisional. sedangkan yang muda-muda malah asyik menikmati. haduhhh malu saya. AisyahEki -
Wajik Gula Aren Cempedak Wajik Gula Aren Cempedak
wajik kue tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula, seringkali gula merah, namun kali ini manda bikin pake gula aren supaya lebih legit rasanya. Kue ini memiliki tekstur legit dan rasa manis yang khas. Wajik sering disajikan sebagai jajanan atau camilan, terutama di Jawa. Nama "wajik" berasal dari bentuknya yang mirip kartu wajik atau jajaran genjang. kali ini wajik yang manis legit, di tambah dengan cempedak yang wnagi.. perpaduan yang cocok dan nikmat.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_Mei2025 pawon mommy najam -
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Wajik adalah salah satu dessert tradisional khas Jawa yang terbuat dari bahan dasar ketan, santan dan gula merah.Resep ini adalah resep yang pernah diajarkan ibu saya. Alhamdulillah pas manisnya.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Wajit ketan Wajit ketan
Kue tradisional yang manis dan nikmat sebagai teman minum teh dan kopi di pagi dan sore hari.Wajit ketan makanan tradisional jawa makanan khas indonesia yang sekarang sulit di cari di pasar2 karena itu yuks mom kita bikin sendiri untuk mengobati kangen rasa manis dan gurihnya santan dari si wajit yang hitam manis ini😋😉#KueHematNikmat #SoSweet Novi Lusiana Lestari -
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Alhamdulillah akhirnya makanan tradisional kesukaanku berhasil yee, ternyata mudah sekali buatnya, tp perlu kesabaran.., Nunung Mahmudah -
Wajik Gula Aren Wajik Gula Aren
Tiba-tiba kemarin siang kepingin makan kue fenomenal tradisional wajik dan kebetulan ada banyak stok beras ketan putih dan gula aren di kulkas. Alhasil mesti sabar tunggu direndam dulu deh beras ketannya semalaman dan hari ini rasa kepingin makan wajik terpenuhi. #Cookpadcommunity #KueTradisional #JajananPasar Ibu Nonke -
Wajik jahe Wajik jahe
Dulu kalo ada acara di rumah ibu sering bikin wajik, wajiknya suka dikasih rasa2... biar gak bosen kata ibu, kalo pas punya nangka jadilah wajik nangka, atau sering bikin wajik rasa jahe karena jahe gampang didapetin. Selalu inget kampung kalo makan kue ini sukaaak bgt#selo_selasalonggar #mulihndeso #cookpadcommunity_yogyakarta Pawone Ikaesthri -
Wajik ketan Wajik ketan
Salah satu makanan tradisional fav pak su. Mungkin Aroma paduan santan , gula merah dan pandan yg menambah selera. Kebetulan di daerah kami gula merah terbuat dr air nira enau asli (Pohon enau) mom/sista tau pohon enau kan? Itu loh yg buahnya bisa dibuat kolang kaling. Jd hasil gula merahnya lebih harum dr oada gila merahyg dibuat dr air nira kelapa.Membuat wajik ga susah hanya butuh kesabaran ngaduk aduk😁😁 monica purba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar