Arem-arem mie (mie sari)

Korik Ali
Korik Ali @cook_7482193
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusmie burung dara
  2. 3 butirtelur
  3. 1 bgkssantan kara besar (bagi 2)
  4. 1 batangserai
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. Bahan isi
  8. 10 buahtahu kecil
  9. 250 grayam (dada)
  10. bumbu isi
  11. 6 siungbaper
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bijikemiri (sangrai)
  14. 3 sdtgaram
  15. 3 sdtgula pasir
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtpenyedap
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 2 lbrdaun salam
  21. secukupnyaKecap
  22. secukupnyaMinyak goreng
  23. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampae matang tiriskan sambil di penyet.... Goreng bumbu isian.. Kemudian ulek (boleh dicincang)

  2. 2

    Siapkan rendaman.. Setengah santan kara dicampur 300ml air masukkan serai daun salam daun jeruk sampai mendidih..masukkan mie Tunggu sampai dingin campur dengan telur sisihkan

  3. 3

    Goreng setengah matang tahu yg diiris dadu.. Sisihkan... Rebus ayam sampai rmpuk.. Kemudian cincang...

  4. 4

    Rendam dulu dengan sedikit air.. Tambah kan kecap agar betul meresap.. Kemudian tambahkan bumbu yg di ulek.. Sisa santan dng air 200ml...didihkan sampai susut koreksi rasa

  5. 5

    Ambil daun pisang.. Ambila adonan kemudian isian.. Gulung semat

  6. 6

    Kukus sampai 40 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Korik Ali
Korik Ali @cook_7482193
pada

Resep Serupa