Brownies Panggang versi klasik

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Recook resep dari mbak Widi Mayastika. Brownis klasik yang tidak diutak atik resep aslinya, hanya bermain di Itopping. Hasilnya pun tidak harus keluar shiny crustnya tapi rasanya tetap enak, nyoklat banget.

Brownies Panggang versi klasik

Recook resep dari mbak Widi Mayastika. Brownis klasik yang tidak diutak atik resep aslinya, hanya bermain di Itopping. Hasilnya pun tidak harus keluar shiny crustnya tapi rasanya tetap enak, nyoklat banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grmargarine dilelehkan
  2. 200 grDCC
  3. 2 btrtelur utuh
  4. 125 grgula pasir
  5. 125 grterigu (saya pakai protein rendah)
  6. 50 grcoklat bubuk kualitas baik
  7. 50 grsusu bubuk
  8. secukupnyabiskuit coklat untuk topping (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarine dan dcc dengan cara ditim

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut (tidak perlu kental/berjejak). Mixer dengan kecepatan sedang selama kurleb 3 menit

  3. 3

    Masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan DCC dan mentega leleh, dalam adonan. Aduk rata kembali

  5. 5

    Panaskan oven. Tuang adonan brownies pada loyang yang sudah dioles mentega. Saya beri topping biskuit coklat

  6. 6

    Panggang selama kurang lebih 45 menit. Angkat setelah matang (lalukan test tusuk)

  7. 7

    Tekturnya: crunchy diluar, lembut di dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa