Cekodok Pisang (Brown Sugar)

zrynxSpicy
zrynxSpicy @cook_2345404

Takjil pertama di ramadhan tahun ini, mumpung ada pisang nganggur di dapur :D.

Ini versi kedua selain cekodok pisang (self-rising).
Cekodok merupakan jajanan dari Malaysia. Pertama kali liat di pilm boboiboy, dan di upin ipin episode Nenek Si Bongkok Tiga.

Versi yang ini lebih ada sensasi "kress"nya. Plus rasa manisnya pass! Not too sweet.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

Cekodok Pisang (Brown Sugar)

Takjil pertama di ramadhan tahun ini, mumpung ada pisang nganggur di dapur :D.

Ini versi kedua selain cekodok pisang (self-rising).
Cekodok merupakan jajanan dari Malaysia. Pertama kali liat di pilm boboiboy, dan di upin ipin episode Nenek Si Bongkok Tiga.

Versi yang ini lebih ada sensasi "kress"nya. Plus rasa manisnya pass! Not too sweet.

SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Share disini ya hasil praktek resepnya.

:: koleksi resep lain ada di : zrynxSpicy.blogspot.com ::

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 buahPisang, kupas + rajang
  2. 1 1/2 kepingGula merah, sisir halus
  3. 4 sdmTepung terigu
  4. 1 sdmTepung beras
  5. 1/2 sdtSoda kue
  6. 2 sdmKelapa parut
  7. Minyak, untuk menggoreng
  8. Gula halus, untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan pisang & sebagian gula merah, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 4 jam (supaya terjadi caramelized). Di'skip juga bisa.

  2. 2

    Ayak terigu & tepung beras & soda kue, sisihkan.

  3. 3

    Keluarkan adonan pisang dari kulkas (bila disimpan), tambahkan ayakan tepung & kelapa parut & sebagian gula merah, aduk.

  4. 4

    Ambil 1 sendok sayur, bulat-bulatkan (dengan bantuan sendok cekung). Goreng matang (api sedang). Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Taburi gula halus, pindah ke wadah saji. Sajikan hangat. SIAP DEH ! ^__^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zrynxSpicy
zrynxSpicy @cook_2345404
pada
bagi yang sama2x baru belajar masak ^__^ | zrynxSpicy.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (2)

hilbram ramadan erliza
hilbram ramadan erliza @cook_4654833
Maaf kalo boleh tanya beli soda kuenya dimana

Resep Serupa