Kare ayam kampung

Name: Kare ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; secukupnya Tahu yang sudah di goreng; Secukupnya lengkuas di geprek; Santan kara (sya pakai 1/3 nya. Bsa di sesuaikan); 1 lombok merah besar di iris; 2 Daun jeruk; 3 Daun salam; 1 Sereh di geprek; secukupnya Gula garam lada; Bumbu halus:; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 lombok merah besar; 3 buah kemiri; Secukupnya kunyit

Annere @annere

Kare ayam kampung

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Annere @annere

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
secukupnyaTahu yang sudah di goreng
Secukupnyalengkuas di geprek
Santan kara (sya pakai 1/3 nya. Bsa di sesuaikan)
1lombok merah besar di iris
2Daun jeruk
3Daun salam
1Sereh di geprek
secukupnyaGula garam lada
Bumbu halus:
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2lombok merah besar
3 buahkemiri
Secukupnyakunyit

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan gula garam lada secukupnya, masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serei aduk hingga wangi. Masukkan air agak banyak
2

Setelah mendidih masukkan ayam mentah yg telah dipotong2. Gunakan api kecil dan tunggu hinga kurleb 20-30 menit hingga ayam matang dan empuk dan bumbu meresap
3

Masukkan tahu yg sudah di goreng, santan dan juga lombok merah yang telah di iris2. Aduk beberapa saat hingga matang. Koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Annere @annere

pada 15 Mei 2017 05.57

Komentar

Resep Serupa

Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Mama Si Kembar
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Yulia Lia
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Lagi bingung siapain menu buka puasa. Eh..ada sisa ayam difrezer, jadi deh bikin kare ayam. Biar menunya lengkap sesuai menu 4 bintang didampingi dg urap daun kenikir, kacang panjang

Tatik Mabulatun
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

DapurMamahDhii
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Suka banget sama bawang daun digoreng.jadi dikuah karenya banhyak banget pritilan bawang daun goreng..aromanya jd wangi banget.yuk dicoba masaknya....

Anitha Carolina
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

kare ini sy buat saat bulan ramadhan Nikmat untuk berbuka puasa

Lusia
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Menu makan siang hari ini.#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas#CookpadCommunityBrebes#CookpadCommunityIndonesia#Pejuangdapur

Lisna wati
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

masakan yg di masak dengan penuh rasa syukur dan cinta,maka akan memiliki cita rasa yg lezat😊

Mega Amillia
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Kebetulan punya ayam kampung di freezer tapi kecil 🤭#Postingrame2 Ramadhan , Minggu 26 Mei 2019 tema cooking " Semangkuk " Karena kami berdua PakSu diundang bukber dengan teman sejawat para pensiunan PakSu . Alhamdulillah si sulung dan si bungsu dimasakin dulu Semangkuk cinta Kare Ayam Kampung untuk ananda berdua berbuka puasa .#prRamadhan_mangkukcincha#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Puji Winarni
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

PT KAM 2, 14 Januari 2025Resep mba @susie.agung.Tahunya saya bumbui garam dulu baru digoreng.#tikalia_recipe #tikaliarecipe #tikalia_kareayam #kareayam #ayamkampung

Trikartikafrilia
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Susi Agung
Kare ayam kampung Kare ayam kampung

Masakan pertama di bulan ramadhan 😊

Ria

Rekomendasi Resep Lainnya