Kembung sambal

Naomi Santoso
Naomi Santoso @cook_5438513
Semarang - Jawa Tengah

Ikan favorite ny bang toyib 😂 sambelin seadanya aja.. ikannya aja juga udh enyakkk.. digoreng garing kriukk smp ke tulang 😂 cekidott..

Kembung sambal

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan favorite ny bang toyib 😂 sambelin seadanya aja.. ikannya aja juga udh enyakkk.. digoreng garing kriukk smp ke tulang 😂 cekidott..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloikan kembung
  2. bumbu halus :
  3. 7 buahcabe merah keriting
  4. 3 buahcabe rawit merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. air jeruk nipis
  11. garam
  12. gula
  13. lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kemudian beri garam, lada dan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 20menit.

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Goreng ikan sampai kering. Tiriskan. Sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Tambahkan gargul. Tes rasa. Lalu masukan ikan beri sedikit air. Masak hingga ikan tercampur rata dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Santoso
Naomi Santoso @cook_5438513
pada
Semarang - Jawa Tengah
#bukanchef - mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa