Kepiting Saos Padang

Intan Gustika Sari
Intan Gustika Sari @cook_5727592
Bengkulu - Indonesia

Kmren waktu Oma ke Bengkulu pulang dibawain kepiting laut.. Eksekusi aja...

Kepiting Saos Padang

Kmren waktu Oma ke Bengkulu pulang dibawain kepiting laut.. Eksekusi aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kurang lebih 500gr Kepiting Laut
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 4 bijikemiri
  8. 10 bijicabe merah (sesuai selera)
  9. Sejumputlada
  10. Bahan tambahan pelengkap:
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. secukupnyaSaos tiram
  14. secukupnyaSaos cabe
  15. secukupnyaSaos tomat
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. 1 butirtelur kocok lepas
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting dan rebus sebentar Dan oecah pecah Agar bumbu meresap

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata

  3. 3

    Tambah air secukupnya, masukkan garam, gula, penyedap rasa, saos cabe, saos tomat, saos tiram.Aduk rata dan mengental dan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kepiting..aduk rata

  5. 5

    Masukkan kocokan telur dan aduk jangan sampai menggumpal.. Mau ditambahin larutan maizena juga boleh, tp saya tdk pakai

  6. 6

    Masak sampai kepiting matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Gustika Sari
Intan Gustika Sari @cook_5727592
pada
Bengkulu - Indonesia
Gak jago masak, tapi suka nyobain resep baru..dan karna hobi nya makan..😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa