Tumis Terong Pedas Nendang

Ay Chan
Ay Chan @aychan
Sidoarjo

Resep ini saya buat dengan bahan seadanya yg ada di kulkas. Kalau ada sayur lainnya silahkan bisa dimasukkan 😊

Tumis Terong Pedas Nendang

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya buat dengan bahan seadanya yg ada di kulkas. Kalau ada sayur lainnya silahkan bisa dimasukkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 1 buahkentang
  3. 3 batangSosis
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah lanang (bisa pakai 3 bawang merah)
  8. 1 buahtomat hijau
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Bumbu Rajang :
  12. 4cabe hijau besar
  13. 7cabe hijau kecil
  14. Bumbu pelengkap :
  15. Secukupnyapenyedap rasa royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong & kentang cuci bersih kemudian potong terong. Untuk kentang cukup potong dadu. Kemudian goreng terong 1/2 matang. Goreng kentang sampai cukup matang dan gurih. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bumbu halus terlebih dahulu dengan 2 sm minyak sayur. Tiriskan dan lembutkan dengan diulek. Tidak usah terlalu lembut.

  3. 3

    Panaskan 3 sm minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rajang. Aduk sebentar lalu masukkan sosis. Tumis sampai cukup matang masukkan terlebih dahulu kentang aduk lalu disusul dengan terong. Aduk sampai merata beri sedikit air tunggu mendidih sampai air meresap.

  4. 4

    Matikan kompor, angkat dan beri taburan bawang goreng. Dan makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay Chan
Ay Chan @aychan
pada
Sidoarjo
Tidak bisa memasak bukan berarti tidak bisa berusaha untuk bisa, 😄 skr saya suka sekali memasak 😀 meski masih dalam tahap belajar pula, bagi dan berbagi resep untuk saya ya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa