Salad Padang Gampang dan Cepat

Biyay
Biyay @cook_2276043

Salad ini sering dijumpai pada jamuan acara-acara penting di Sumatera Barat. Resep ini saya dapat dari Ibu saya tercinta...
Kerupuk merah bisa diganti dengan kerupuk emping.

Salad Padang Gampang dan Cepat

Salad ini sering dijumpai pada jamuan acara-acara penting di Sumatera Barat. Resep ini saya dapat dari Ibu saya tercinta...
Kerupuk merah bisa diganti dengan kerupuk emping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 buahTimun
  2. 1 buahkentang
  3. 2 butirTelur
  4. 3 lembarDaun selada
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. secukupnyaBawang merah goreng
  8. secukupnyaKerupuk merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur sampai matang, kupas kulit dan pisahkan kuning dengan putihnya. Iris tipis putih telur dan sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis kentang kemudian rendam sebentar dalam air garam dan goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Kupas timun, potong-potong sesuai selera. Sobek-sobek daun selada kemudian sisihkan.

  4. 4

    Penyajian :
    Dalam mangkok, campur timun,kentang, daun selada dan irisan putih telur. Masukkan kuning telur yang telah dihancurkan bersamaan dengan garam dan merica bubuk kemudian aduk rata semuanya.

  5. 5

    Pindahkan salad ke piring saji, taburi bawang goreng dan kerupuk merah. Salad padang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa