Salad Padang Gampang dan Cepat

Salad ini sering dijumpai pada jamuan acara-acara penting di Sumatera Barat. Resep ini saya dapat dari Ibu saya tercinta...
Kerupuk merah bisa diganti dengan kerupuk emping.
Salad Padang Gampang dan Cepat
Salad ini sering dijumpai pada jamuan acara-acara penting di Sumatera Barat. Resep ini saya dapat dari Ibu saya tercinta...
Kerupuk merah bisa diganti dengan kerupuk emping.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang, kupas kulit dan pisahkan kuning dengan putihnya. Iris tipis putih telur dan sisihkan.
- 2
Iris tipis kentang kemudian rendam sebentar dalam air garam dan goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 3
Kupas timun, potong-potong sesuai selera. Sobek-sobek daun selada kemudian sisihkan.
- 4
Penyajian :
Dalam mangkok, campur timun,kentang, daun selada dan irisan putih telur. Masukkan kuning telur yang telah dihancurkan bersamaan dengan garam dan merica bubuk kemudian aduk rata semuanya. - 5
Pindahkan salad ke piring saji, taburi bawang goreng dan kerupuk merah. Salad padang siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Salad Padang / Salada Minang Salad Padang / Salada Minang
Assalamu'alaikum..Salad Padang biasa disebut juga dengan salada Minang atau selada Minang. Makanan yang berasal dari Sumatera ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Makanan ini cocok untuk yang sedang diet looh, rasanyaa segeerrr 🤩. Resep ini saya dapat dari uni Poppy Yulianti, namun saya sesuaikan dengan selera saya saat mengolah dan sedikit tambahan pada bahan.Jika ada kesempatan untuk belajar masakan khas Sumatera, saya ingin membuat sambal teri Medan. Soalnya pengalaman makan sambal teri yang asli dari sana rasanya enak bangeettt.#NyemilCenil#AgenRahasiaKeSumatra#CABEKU#diWORTELan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh -
Salad Padang Salad Padang
Salah Satu menu sarapan sehat asli Indonesia.Salad Padang namanya.Rasanya sesuai sama lidah kita dan tentunya menu sehat untuk mengawali hari Novietha A -
Salad padang#pekaninspirasi Salad padang#pekaninspirasi
#cookpadcommunity#hanindyadr#saladBaru pertama kali bikin salad..saya pilih salad padang yg ada di buku resep jadul yg saya punya..selama ini buku cm di simpen aja.Krn bahan"nya alhamdulillah ada semua cuma emping mlinjo yg ngga ada..akhirnya saya ganti dg potato chips kemasan.bisa jg di ganti krupuk apa saja. alhmdulillah anak "suka... #Salad #cookpadcommunity Hanindya -
Salada atau Salad Padang/ Minang Salada atau Salad Padang/ Minang
Ini resepnya langsung dari mama, biasanya salada ini hanya ditemukan saat ada acara resepsi di kampung, karena udah lama ga pulang jadi lepas rindu dengan bikin sendiri siti sara -
Salada Minang / Salad padang / Salada padang / Selada padang Salada Minang / Salad padang / Salada padang / Selada padang
Gatau namanya apa, resep dari ibu disebut nya selada #5resepterbaruku Amrina Ananda ( Nanda ) -
Salad Padang Salad Padang
Kreasiku untuk #kuis_cooking adalah membuat Salad Padang ,yang bahan-bahannya adalah telur, kentang dan banyak lagi lainnya.Isian salad ini adalah timun, wortel, nenas, telur dan daun selada. Sedangkan bahan sausnya menngunakan kentang, telur, margarin. Di sinilah letak kekhasan dari salad Padang.Cobain recook yaa, enak lho 😋😋#saladlingga#Saladpadang#kuis_cooking#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
Salad minang (salad padang) Salad minang (salad padang)
Akhirnya kesampean bikin ini..minus kerupuk merah aja nih..Buka puasa hari pertma menu simpel ini juaranya..ada rasa asem seger enakk Uni-nunu -
1. Salada Minang atau Salad Padang 1. Salada Minang atau Salad Padang
Dapat resep ini dari ibu mertua , dibenak tuh kaya amis karna terbuat dari kuning telor.Pas dimakan ga ada amis amis nya dan ternyata enak banget . Bikin yuk masakan khas minang yang seger dan mudah.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#TimGulaJawa Amrina Ananda ( Nanda ) -
Salad Padang...#SaladAction @cookpad_id Salad Padang...#SaladAction @cookpad_id
Beberapa kali dapet ajakan upload resep di cookpad pas nggak bisa ikutan Alhamdulillah kali ini bisa ikutan dalam rangka Hari kesehatan seduniaOoh ya ini bukan asli selada Padang yaa... sausnya sudah sedikit saya modifikasi...😄🤗 Hilda Dawood -
-
💕Salad Padang 💕Salad Padang
Sajian yang cukup mudah dibuat, tidak ribet, enak dan seger banget ... tik_tika -
Salad /Selada Padang Salad /Selada Padang
Wah...ternyata sudah lama gak upload resep ya? Tapi sebenarnya gak vakum masak memasak sih, cuma males upload aja. Sebenarnya kali ini masih bingung mau buat apa nih untuk hidangan berbuka puasa dengan keluarga besar si uda? Pertanyaan dah diberondong sama saudara - saudara si uda, "Buat apa kk besok untuk berbuka bersama?". Pengen yang segar tp bisa diterima sama lidah orang minang. Teringat dengan selada padang. Memang sih selada ini gak umum dibuat sehari-hari dan biasanya hanya disajikan di acara2 tertentu seperti acara baralekan (pesta pernikahan). Cari resepnya kesana-sini, browsing sana n sini, nonton youtube tapi kok kayaknya gak ada yang seperti almarhum mamiku buat. Akhirnya diingat2 aja gimana mami dulu buatnya (Hikz... Nyesel gak belajar sm mami, setelah mami pergi baru teringat semua makanan2 lezat yang pernah beliau masakkan 😭😭😭😭). Namun mungkin kali ini ada sedikit modif, suer deh cuma dikit modifnya yaitu dengan menambahkan mayonnaise aja. Klo yg lainnya masih ori ala2 resep minang. Mudah2an resepnya bisa bermanfaat dan dicoba ya? Poppy Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar