Galletas de amaranto

Chef Wvences Ricard @cook_1676727
Estas son unas facilísimas galletas de amaranto originarias del estado de Puebla. Se pueden comer con un café o leche rellenándolas también con cajeta o la mermelada de su preferencia.
Galletas de amaranto
Estas son unas facilísimas galletas de amaranto originarias del estado de Puebla. Se pueden comer con un café o leche rellenándolas también con cajeta o la mermelada de su preferencia.
Paso a paso
- 1
Suavizar la mantequilla.
- 2
Añadir la leche condensada y la cocoa.
- 3
Incorporar huevo batido y harina.
- 4
Agregar amaranto y amasar.
- 5
Bolear porciones de 50 gm y presionar entre dos láminas de papel estrella ayuda de un rodillo.
- 6
Hornear de 15 a 20 minutos a 180°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Wvences Ricard le encantará ver cómo quedó.
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