Bolu Tape Ketan
Rasanya udh lamaaa ga ngebaking, tetiba semalem kepikiran, langsung nguprek kulkas dn dapur, nemunya tape ketan bawaan dr kampung yg blm habis². Drpd gabisa bobo, langsung coba² bikin bolu dg stok bahan yg ada saja. Kelar tengah malam, langsung dipotoin, baru dahh bisa pules dg tenang.. 😅. Tadi paginya ps nyicip, ehh enyaakk.. Bahkan rada juicy² gimanaaa gitu stlh diinepin. Siang ini jd PD deh ngepost-in, brgkli ada yg mau nyoba.
Bolu Tape Ketan
-
Fitria's Kitchen“Hai mba salam kenal,setor recook nya.Manfaatin sisa tape ketan sisa lebaran.Enak mba 😊.Thanks resepnya.ijin reshare ya ☺” -
syasita“manfaatin tape ketan hitam, jadi lah iniiii. baru pertama nyoba tapi hasilnya not bad lah yaaa. hanya terlalu lama manggangnya jadi terlihat lebih coklat.”
Rasanya udh lamaaa ga ngebaking, tetiba semalem kepikiran, langsung nguprek kulkas dn dapur, nemunya tape ketan bawaan dr kampung yg blm habis². Drpd gabisa bobo, langsung coba² bikin bolu dg stok bahan yg ada saja. Kelar tengah malam, langsung dipotoin, baru dahh bisa pules dg tenang.. 😅. Tadi paginya ps nyicip, ehh enyaakk.. Bahkan rada juicy² gimanaaa gitu stlh diinepin. Siang ini jd PD deh ngepost-in, brgkli ada yg mau nyoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lapisi loyang dg olesan tipis margarin beri kertas roti, lalu lapisi dg margarin lagi dan taburi tepung tipis², sisihkan
- 2
Aduk dg mixer telur dan SP sampai berbusa, lalu masukkan gula bertahap sambil diaduk dg speed tinggi, sampai putih mengembang (15 mnt-an)
- 3
Turunkan speed terendah, masukkan bahan kering (B) yg sdh diayak, secara bertahap
- 4
Matikan mixer, masukkan butter cair bergantian dg tape ketan + susu skm, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata, homogen
- 5
Masukkan loyang loaf / tulban (bebas), hentakkan bbrp kali utk menghilangkan gelembung udara, lalu taburi toping : bisa keju parut, kismis, chocochip, atau almond slice... Suka² dehh
- 6
Sy pake kismis dan almond slice, sesuai stok saja. Panggang dlm ovem panas 180 dercel, selama kurleb 25 mnt sampai matang kecoklatan
- 7
Angkat, dinginkan, kluarkan dr loyang, potong², siap disajikan.
- 8
Ini hasil utuhnya..cantik kaann, sy pake loyang loaf / brownies uk.12 x 24 x 7 cm
Resep Serupa
-
Bolu Tape Ketan Hijau Bolu Tape Ketan Hijau
Vesi lain dari bolu tape singkong, tp lebih wangi dan moist, tidak sepadat kalau pake tape singkong. wajib dicobaa
-
Bolu tape ketan Bolu tape ketan
tanpa bahan pengembang ya bund,tekstur padat dn gk seret,cuma ngembang sedikit aj
-
Bolu Tape Ketan Hitam Rice Cooker Bolu Tape Ketan Hitam Rice Cooker
Bismillahirrahmanirrahim.Buka kulkas melihat masih ada Tape Ketan Hitam ( daun jambu),kiriman dari Subang. Biar manfaat, langsung eksekusi menjadi Bolu. Hari ini karena sedang malas mengeluarkan Loyang, saya masak dg Rice Cooker. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaBolu#AnekaCemilan#SerbaRiceCooker
-
Bolu Tape Ketan Hitam Bolu Tape Ketan Hitam
Punya tape ketan hitam tapi ga ada ketan uli nya, daripada nganggur mending dibikin kue aja. Eh ternyata enak, Masya Allah..
-
-
-
Bolu Tape Ketan lembut banget Bolu Tape Ketan lembut banget
Di kasih oleh2 tape ketan dari tetangga,kalau dimakan langsung manis banget,ga terlalu suka kecuali ada ketan uli baru deh,bikin uli males dan ribet,jadilah eksperimen lagi,pakai resep bolu tape singkong,tapi takaran tape ketannya dikurangi ,dan ternyata enak juga lembut,rasa tape ketannya pun saru,di kasih ke tetangga lagi dan ga nyangka kalau bolu ini dibuat dari tape ketan 😊
-
Bolu tape ketan lembuut Bolu tape ketan lembuut
Hari ini mulai masuk asrama..jd utk bbrp minggu ke depan mungkin off dulu acara bakin cookingnya. Tp kemarin smpet ngolah bahan yg tersisa di rumah utk dibikin bolu pake bakingpan. Ini jadi tantangan tersendiri buat sy, krn agak susah ngeset besarnya api kompor. Sprti kali ini, utakatik bahan tape ketan yg udh kelamaan disimpan,..hasilnya lembuutt, ringan ga eneg, tp agak negro bagian bawahnya..Lain kali mau bikin lagi dg setelan api yg lbh cermat, biar hasilnya syantiik..smtara resep sy simpan dulu disini...sambil nunggu brgkli ada yg ngasih tape ketan lagi..😁😂
-
-
Bolu tape ketan hitam kukus Bolu tape ketan hitam kukus
Ada stock tape ketan hitam bnyk di lemari es, drpd gak dimakan, bikin bolu aja....😊
-
318. Bolu Panggang Tape Ketan Putih 318. Bolu Panggang Tape Ketan Putih
Rabu 15 Pebruari 2023Bismillah...Tape ketan putih dikasih tetangga gak habis dimakan. Akhirnya kematangan dan berair banyak. Kali ini akan saya eksekusi untuk mendapatkan #TiketTheAprontis dari Mamah CookpadBerhubung lagi pengin kudapan manis, gurih dan legit, jadi tape ketannya saya bikin Bolu Panggang aja. Saya sangat suka pake loyang yang mini , karena cukup dikasih cup cake terus tuang adonannya. Begitu matang kuenya bisa langsung dicicipi . Sangat praktis banget 👍🥰#TiketTheAprontis#Kudapan#OlahanTapeKetanPutih#IdeJualan#MasakanSederhana#MasakanRumahan#Cookpad_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep
-
Bolu tape ketan hitam Bolu tape ketan hitam
Bingung pengen bikin cake tapi yg belum pernah aku coba. Kebetulan kemarin dpt tape ketan hitam dari kakak ipar ,jadi dehh dibikin cake ini. Ohya pertama sebelum baking,tes rasa tapenya dulu ya jangan sampe kaya aku,, gak dirasain dl walhasil cakenya rasa asam nya kental banget. Keduanya kalo gak suka asam2 jeruk perasnya bisa di skip ya. Untuk jenis pengembang boleh pakai soda kue atau baking powder.. Disini aku gak pake ya tapi tetep ngembang ko..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar