Roti Sobek Manis Isi Keju

Heri Oktavia Hermanto
Heri Oktavia Hermanto @heryoctavia11

Karna si kecil 👶 saya suka sekali ngemil jadinya coba2 deh buatkan dia roti yg teksturnya lembut supaya mudah di cerna buat si kecil .. Alhasil ini roti lembut, manisnya pas, dan dia pun suka sekali 😄😄
Sekalian bisa juga untuk teman minum kopi/teh 👌

Roti Sobek Manis Isi Keju

Karna si kecil 👶 saya suka sekali ngemil jadinya coba2 deh buatkan dia roti yg teksturnya lembut supaya mudah di cerna buat si kecil .. Alhasil ini roti lembut, manisnya pas, dan dia pun suka sekali 😄😄
Sekalian bisa juga untuk teman minum kopi/teh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 250 grTepung Terigu (me : Cakra)
  3. 25 grMentega/Butter
  4. 30 grSusu Bubuk
  5. 2-3 SdmGula Pasir
  6. 1 ButirKuning Telur
  7. Bahan Biang :
  8. 1 sdtRagi (me : Fermipan)
  9. 1 SachetSusu SKM
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmGula Pasir
  12. Bahan Olesan
  13. 1 butirKuning Telur + Susu Cair
  14. secukupnyaButter

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang : ragi + air hangat kuku, masukan juga gula 2 sdm, diamkan kurang lebih selama 5-10 menit. Sampai berbusa

  2. 2

    Ayak Bahan Roti ditempat wadah yg bersih, masukan kuning telur, kemudian selanjutnya masukan bahan biang tadi campurkan sampai rata mengunakan tangan.

  3. 3

    Masukan mentega/ butter uleni hingga tercampur rata ke semua bagian adonan, uleni hingga kalis

  4. 4

    Setelah tercampur rata diamkan adonan roti di dalam wadah bersih tutup dengan sarbet basah yg bersih. Diamkan selama kurang lebih 1 jam, sampai adonan mengembang 2 x lipat. (me : 2 jam)

  5. 5

    Ini adonannya sudah didiamkan selama 2 jam. Selanjutnya di kempiskan, dan bentul adonan sesuai dengan bentuk roti yg diinginkan.

  6. 6

    Tata dalam loyang yg sudah di olesi margarin dan tepung. Dan diamkan adonan sampai mengembang.

  7. 7

    Ini penampakan rotinya yg sudah mengembang.

  8. 8
  9. 9

    Selanjutnya olesi roti dengan olesan kuning telur + susu cair. Beri taburan keju secukupnya

  10. 10

    Oven dengan api kecil hingga matang kuleb selama 15-20 menit tergantung oven masing2 ya. (panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukan roti)

  11. 11

    Penampakan roti yg masih panas keluar dari oven

  12. 12
  13. 13

    Ini lembut banget yaa.. Selamat mencoba 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heri Oktavia Hermanto
Heri Oktavia Hermanto @heryoctavia11
pada

Komentar (4)

Resep Serupa