Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi,iris tipis2
  2. 1 buahPaprika merah iris panjang2
  3. 1 buahPaprika Hijau iris panjang2
  4. 1 buahPaprika Kuning iris panjang2
  5. 2 siungbawang putih,geprek
  6. 1 ruas jarijahe,geprek
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 1 sdtTepung maizena
  14. Minyak goreng
  15. 1 buahbawang bombay,iris panjang2

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging sapi yg sudah diiris tipis,d lumuri dg 1sdm minyak goreng,1sdm kecap asin,1/2sdt tepung maizena,sedikit gula dan garam.
    Aduk rata,diamkan kurleb 15 mnit

  2. 2

    Setelah 15 menit, Panaskan sefikit minyak dlm wajan.
    Tumis bawang putih geprek,bawang bombay dan jahe geprek hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.
    Setelah itu masukkan paprika.

  4. 4

    Tumis,hingga paprika layu.
    Tambahkan kecap manis,merica bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
    Koreksi rasa
    Bila sudah pas
    Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air,sebagai pengental.
    Aduk sebentar,angkat ..sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dian
Dian @cook_2450289
pada

Resep Serupa