Proker unggulan waktu KKN kemaren, karena mayoritas di Desa itu banyak tanaman ubi, jadinya coba2 berkreasi deh dengan ubi🤗

Ini resep ke 14 saya untuk kontes #indonesiamemasak ini.. bikin ini simple sama aja kayak bikin perkedel seperti biasa cuma bahannya aku ganti pakai ubi putih..Ayoo cekidot 🤗

Anak² lebih suka perkedel Ubi.. karena ada manis²nya

Selamat Siang 😊Teman2 sudah pada masak?Hari ini saya masak sop ayam, pasangan yang paling cocok apalagi kalo bikan perkedel kentang..Tapi kali ini saya bikin perkedelnya, ga pake kentang, tapi pake ubi.😍Kenyataannya ubi jauh lebih sehat dibanding kentang, dan dari yang pernah saya baca, index glikemix ubi, jauh lebih rendah dibanding kentang, sehingga lebih lambat dicerna tubuh kita, jadinya kita berasa kenyang lebik lama.. Wow banget kan, jadi, cocok banget buat yang lagi diet..Penasaran?, cobain yuu

Alternatif lain olahan ubi. Aroma daun kunyitnya yang khas bikin jadi cita rasa tersendiri.

Sempat bingung, dapat ubi ungu mau di apakan yah? Pas banget lagi kepingin yang asin-asin, coba dibuat perkedel aja deh, eh ternyata cocok juga jadi cemilan. Apalagi hangat-hangat dicocol sama saos sambal. Hm mantap rek!!!

Ada berapa batangan ubi oleh² dari kampung, yang tadinya mau buat kolak, menu lain... jadi iseng buat lauk tambahan dengan Kecepai/Ebi.Sebagai lauk tambahan.. Enaaak 😋🥰😋🥰#perkedel #fritters #frikadellen#ubi #singkong #cassava #yuca #maniok#telur #egg #ei

Pagi ini bingung mau masak apa... Semalam sudah rencanakan mau bikin perkedel kentang, tapi liat stok kentang yang menipis jadi urung... Obrak-abrik dapur (sekalian bebersih) dapat ubi jalar yang dikasih ibu minggu lalu... Jadinya bikin perkedel kentangnya diganti ubi jalar..

ceritanya ibu mertua plng dri malang..bawa ubi kuning banyak..mow diolah jdi kolak..tp udh bosen..akhirnya dpt ide mow bikin perkedel ubi..tp aq ttp pake kentang sedikit yaa (habisin stok n msh takut terlalu lembek..first time coba soalnya😂) n rasanya lbh yummy..manisnya krasa,,jd pake gula sedikit ajja..

Assalammualaikum...Cookpad loversIni adalah Meal Plan (Variasi Menu 1 Minggu) Budget Ekonomis Rasa Fantastis ala saya ya bunda2.Menyiapkan rencana menu utuk 1 minggu ke depan adlah ide yg cukup bagus utk dikerjakan, karena dpat menghemat waktu, pengeluaran harian & tenaga utuk memikirkan menu.Oleh karena itu, berikut saya sajikan inspirasi menu masakan sehari-hari yang ekonomis untuk 1 minggu. Periode 17-23 januari 2023. Semoga menginspirasi.Coba variasi baru bikin perkedel kentang tapi versi parut kayaknya enk nih, lebih sat set. Buat teman makan menu hari ke 6 cocok yah...Sumber resep mbk @atidewdewJumat, 10 februari 2023#MealPlan#CookBook_MealPlan#Day6#menu3

usahakan ubinya di keringkan terlebih dahulu setelah di parut dan juga mencetaknya jangan terlalu tebal agar matang merata👌