Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup

Ketika Seni ter Ekspresikan lewat masakan.
Kadang terlalu cantik dan sayang untuk dimakan 😀
Cara Membuat
- 1
Setelah direndam 4 jam,kukus kacang hijau selama 30 menit
- 2
Jika sudah matang,tunggu agak dingin lalu tuang ke blender tambahkan gula dan santan,blender hingga benar2 lembut.
- 3
Lalu tuang ke Teflon/panci tambahkan margarin, masak sampai adonan menggumpal dan benar benar bisa untuk dipulung dan dibentuk. (Adonan kelihatan menyerupai adonan kue kering). Saat memasak api sedang saja dan diaduk aduk agar tidak gosong. (ini memakan waktu sekitar 20 menit)
- 4
Biarkan sedikit hangat, ambil adonan bentuk seperti buah / sesuai imajinasi kita (Paling mudah bentuk mangga,jeruk,tomat)
- 5
Tusuk bagian ujung adonan yg sudah dibentuk tadi dengan tusuk gigi, lalu tancapkan ke Sterofoam, lakukan sampai semua adonan habis. (Seperti gambar)
- 6
Proses pewarnaan : (warna saya campur air sedikit) lalu Ambil 1 adonan yg sudah dibentuk buah tadi, lalu oleskan warna Dengan kuas sesuai selera. Tancapkan lagi ke Sterofoam, lakukan sampai semua habis
- 7
Proses pelapisan: Di panci lain,Tuang agar agar,gula, air. aduk dan masak hingga mendidih. Tunggu sedikit hangat /uap turun. Ambil satu persatu adonan yg sudah diwarnai tadi lalu celupkan sebentar saja ke dalam cairan agar agar ini. Angkat dan tancapkan kembali ke Sterofoam,Lakukan semua hingga habis. Dan biarkan sampai mengering (15 menitan)
- 8
Jika lapisan agar agar sudah mengering, lepaskan dari tusuk gigi, tata dipiring sesuai selera. 😉 Jika suka dimakan lebih nyess dingin dimasukkan kulkas dulu. Makanan ini hanya bisa bertahan 3 hari di kulkas ya, karna mengandung santan.
- 9
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kanom look choup (kue buah mini Thailand 🍓🍅🍊🍉🍇🍎) Kanom look choup (kue buah mini Thailand 🍓🍅🍊🍉🍇🍎)
Bikin kue yang 1 ini membutuhkan kesabaran 😅😅.setengah hari di dapur untuk membuat kue yang 1 ini,tapi rasa capek hilang setelah melihat hasilnya😀😀.Rasanya juga enak banget,anak2 sangat menyukainya.Merecook punya mba noof's kitchen,makasih banyak resepnya.Ayok dicoba bun.fen.b.y
-
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
Ketika hati dan pikiran sedang tidak menyatu, pelampiasan nya adalah memasak. Dan ketika imajinasi tertuang dalam suatu makanan, terkadang sayang untuk dimakan 😇. Resep asli dari mb Galia Safitri. Aku buatnya setengah resep.#Kue_Elloet#PejuangGoldenApron3#RecookCoboyGalia#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#MakanKue#KreasiKue#MakananThailand#LezaTo Ellaelloet -
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
BismillahKali ini giliran resep mbk Galia Salfitri yang direcook, semoga mbk Galia dan keluarga selalu diberi kesehatan dan umur yang berkah yaa aamiin 🌻🌻Saya pilih kue mini yg lucu ini mbk untuk direcook.MasyaAllah seru sekali bikin kue lucu ini, rasanya enak lembut manisnya pas menurut saya.Hanya saja adonan saya terlalu lama dimasak sepertinya, jadinya terlalu kering dan rapuh, ketika saya tusuk pakai tusuk sate malah crack hehePewarna yg saya gunakan jg tidak sesuai ekspektasi, di kemasannya tertulis kuning muda, hijau muda, lha ternyata tua² semua, akhirnya bentuk mangga dan belimbing saya hancurkan lagi, dibentuk lagi jadi terong dan cabai.Dan karena stok warna ungu tidak ada, saya campurkan warna merah muda dan biru tua, jadi deh warna ungu untuk si terong 🍆Bikin jelly juga sampe 2x, yg pertama nyelupin buah ke jelly di depan kipas angin, al hasil baru dapet beberapa buah jellinya udah beku duluan hihiLamaaa dan penuh perjuangan memang bikin ini, tp Alhamdulillah hasilnya memuaskan, walaupun belum bisa mirip real nya heheLain kali bisa coba lagi InsyaAllah 🍊🍆🌶️🍐Source: Galia Salfitrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12171151-kue-buah-mini-thailand#RecookCoboyGalia#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResep Ummu Juwayriyah -
Kanom Look Choup (Kue Buah Fantasi Thailand) Kanom Look Choup (Kue Buah Fantasi Thailand)
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam ini? Semoga semua baik berkecupan rezeki dan sehat selalu ya 🙏.Look choup/look choop/luk chup adalah makanan ringan khas dari Thailand yang biasanya dijadikan makanan penutup. Terbuat dari kacang hijau, ia memiliki rasa yang manis nan legit, serta bentuk-bentuk yang unik.Bentuknya bisa menyerupai buah, sayur-sayuran, bahkan seiring perkembangan zaman, bentuk look choup ikut berkembang bermacam-macam seperti hewan, bunga, dan lainnya.Di Thailand sendiri, dahulunya panganan ini dibuat hanya untuk raja dan para keluarga kerajaan. Look choup diadaptasi dari panganan kecil Portugis atau massapão yang terbuat dari kacang almond.Karena susahnya kacang almond di Thailand, mereka menukarnya dengan kacang hijau yang lebih mudah ditemukan. (Dikutip dari IDN)Yuk mari membuat penganan favorit para raja Thailand.Source @PutriChristian#Beres_KueLukChup#BeresClover_September2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#OlahanKacangIjo#KueKhasThailand#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
Special bikin ini buat ultah Pak Suami ke 29#5resepterbaruku Susan Noorica -
Kue buah mini thailand (Kanom Look Choup) Kue buah mini thailand (Kanom Look Choup)
Semarak kali ini bikin #CemilanWFH . Saya penasaran dengan pembuatan kue buah mini thailand ini biasa disebut kanoom look choup ( lukchup ) dan rasa penasaran saya sudah terjawab.Pembuatan kue mini ini membutuhkan kesabaran, ketelatenan dan waktu yang lama.Hasil jadi kumbu kacang ijonya banyak, saya hanya sanggup membuat 1/4 nya saja karena pada proses pembuatannya saya sudah di ganggu dan di tungguin kiddos saya yang sudah ga sabar pengen ikutan bebikinan. Hasil akhir kurang rapi mungkin kapan-kapan akan saya coba lagi😁. Akhirnya saya menyerah dan menyudahi saja😂.Kumbu kacang ijo ny saya simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Mungkin akan saya olah menjadi kudapan yang lain.#CemilanWFH#semarak_CemilanWFH#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#kuebuahminithailand#kuebuahmini#kumbukacangijo#kreasi_galia Galia salfitri -
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
Star of the recook kali ini jatuh ke mbak galia salfitri dan berhubung beliau lg anniversary maka ada GAnya.Happy Wedding Anniversary ya mbak Galia semoga menjadi keluarga yg penuh berkah, kelimpahan dan kebahagiaan.Nah kali ini bingung mau recook apa dari 3 pilihan yg dikasih tim admin coboy dan mb galia karena banyak bahan yg saya g punya stoknya, akhirnya pilihan jatuh ke kue buah mini ini melihat isi kulkas ada sisa kacang ijo tempo hari abis bikin onde-onde.Bikin kue ini butuh ketelatenan dan kesabaran karena harus ngebentuk manual satu2 dulu tapi ada kepuasan tersendiri ketika sdh melihat hasilnya..wow..cantik dan kuenya juga enak.#RecookCoboyGalia#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 MamaFano -
Kue buah mini thailand Kue buah mini thailand
kesemsem sama bentuknya yg lucu dan sayang untk di makan....😍😍😍, St fat -
Kue buah fantasi khas thailand Kue buah fantasi khas thailand
gemash bgt liat tampilannya, glowing2 gimana gitu, sampe sayang makannya, penasaran bgt sama kue satu ini, kayanya menantang gitu, kwkw, krn aku emak2 yg suka tantangan...gas lah bikin walopun beberapa kali sempat gagal ...mangatz mak... Verra Micha -
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
Kocokan #StarOfTheRecook minggu ini jatuh kepada mba @Galia Salfitri 👏👏👏 yeay....Dan menu pilihan Recooknya adalah*1. Kue Buah Mini Thailand*2. Raspberry Lime Pie*3. Klepon Cake in JarDan menjadi sangat special kali ini mba Galia Salfitri kasih *Giveaway* untuk memperingati rasa Syukur *Wedding Anniversarynya yang ke 11 tahun* buat temen2 Coboy yang masuk ke grid 1-3Oh ya, saya pilih no 1, karena unyu2 bentuk dan rupanya juga lebih mudah di banding pilihan resep yang lainnya😅✌. Saya hanya bikin 1/4 resep saja. Lumayan memakan waktu terutama proses pewarnaannya, butuh kesabaran dan ketelatenan. Tapi lelah terbayarkan oleh uwunya😍kue ini. Tak tega untuk memakannya😊"Semoga Allah memberkahi mba Galia Salfitri di waktu bahagia dan memberkahi di waktu susah, serta semoga Allah mempersatukan mba Galia beserta suami dalam kebaikan. Aamiin🌹"#RecookCoboyGalia#CookpadCommunity_Surabaya FiDy -
Kue buah mini Kue buah mini
Awalnya pngen banget bikin kue yang simple..Dan kalo di liat bahannya murah dan simple bnget..ketika dibikin duuhh butuh kesabaran yg ekstra.. hahaahaa.. 😅😅Tapi kalo udah finish unyu2 bnget, jadi syg bnget gak pngen makan.. Nur Awaliyah -
Kue Buah Mini Thailand Kue Buah Mini Thailand
Percobaan keduaa yg berhasill. Hehe. Ini jajan masa kecil, dulu pas SD sering dibawain ginian pas papa saya pulang kerja. Udah lama bgtt g makan ini, jadi kepikiran.. akhirnya nemu resepnya dan langsung eksekusi. Bahann2nya pun gampangg dicarii 💕 FaraUmmufatih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)