Dory Saus Asam Manis Ngohiong
Bumbu ngohiong bikin rasa asam manisnya jadi beda, gak flat gitu aja. Iseng-iseng nyoba eh enak!
Dory Saus Asam Manis Ngohiong
Bumbu ngohiong bikin rasa asam manisnya jadi beda, gak flat gitu aja. Iseng-iseng nyoba eh enak!
Cara Membuat
- 1
Fillet dory dipotong dadu lalu dilumuri dengan campuran telur dan 3 tbsp tepung bumbu serbaguna. Diamkan 30 menit
- 2
Gulingkan dory pada tepung bumbu lalu goreng hingga keemasan. Angkat. Sisihkan.
- 3
Masak saus dengan menumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega dan minyak wijen. Tumis hingga terkaramelisasi (layu kecoklatan) kemudian masukkan air, saus asam manis, saus tomat, cuka, penyedap jamur, garam, gula, merica dan bumbu ngohiong. Aduk rata dan biarkan hingga mengental kira-kira berkurang 1/2nya. Angkat.
- 4
Tata dory diatas piring lalu siram dengan saus. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ngohiong Saus Asam Pedas Ngohiong Saus Asam Pedas
Hari Sabtu kemarin ceritanya jalan-jalan ke pasar modern BSD...eeee lihat ada yang jual ngohiong siap saji. Awalnya sih pengen di gadoin aja, tapi karena masih kenyang jadi beli untuk stok dikulkas 😂. Pagi ini keinget sama itu ngohiong, tiba-tiba ada ide dibuat masakan aja. Jadilah masakan ini, mudah, sederhana, bahannya juga nggak ribet, di penjual sayur ada (kecuali ngohiong nya ya...atau kalau pinter, bikin sendiri aja deh, lebih enak malah 😊🤭). Semoga bisa jadi inspirasi cookpqders dan bunda-bunda semua ya. Happy cooking 😍😍
-
Dori Saus Asam Manis Dori Saus Asam Manis
#dirumahaja semakin menggila. Relaxkan aja dengan memasak 😆😆 ide bagus buat buka puasa di saat #ramadhan .Oiya jangan lupa lap2 dulu dorinya ya , biar ga meletup pas digoreng.
-
-
Dory Goreng Asam Manis Dory Goreng Asam Manis
Pagi pagi pingin makan masakan asam manis. Belum ada depot/ restoran buka😅 jadi akhirnya berbekal youtube dan bahan yang ada di kulkas buat coba sendiri. Di foto udah mau habis dimakan baru ingat difoto. Jadi diresep pasti porsinya lebih besar dari ini
-
-
Dory crispy saus asem manis Dory crispy saus asem manis
Ini masaknya gampang banget, cocok buat klo lg males masak pengen yang simple2. Karena dari kemarin si kecil, tiap ditinggal mamanya nangis terus hari ini ceritanya mager banget masak, jadi masak yg simple & cepet deh. 😁 ✌️
-
-
-
Dory asam manis simple Dory asam manis simple
Ceritanya lupa masi punya stok ikan dory fillet , lg pusing mau masak apa krn anak lg sakit ga gamungkin ke pasar (efek tukang sayur udah pada libur) ngubek2 kulkas eh alhamdulilah masi ada stok yasudah cus langsung dieksekusilah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar