Foto resep Dory Asam Manis

Dory Asam Manis

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

#CookpadCommunity_Semarang

#CookpadCommunity_Semarang

Dory Asam Manis

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

#CookpadCommunity_Semarang

#CookpadCommunity_Semarang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgdory fillet
1 siungbawang bombai uk.sedang
1 buahtomat merah
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih, geprek
1 buahwortel ukuran sedang, potong panjang2
5 sdmsaus tomat
4 sdmsaus sambal
1/4 sdttotole
1/2 sdtbubuk cabe
1/2 sdtgaram
1 sdmgulapasir
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmblueband untuk menumis
200 mlair
1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

1

Marinasi fillet dory dgn perasan jeruk nipis + garam. lalu goreng dgn tepung. sisihkan
2

Siapkan semua bahan bumbu
3

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. lalu masukkan saus tiram + saus tomat + saus sambal + bubuk cabe + kecap asin + garam + gula pasir + totole. aduk rata. masak hingga meletup2
4

Masukkan air + wortel + tomat, aduk rata. masak hingga tomat dan wortel layu. cek rasa, lalu masukkan air larutan maizena, masak hingga saus mengental
5

Masukkan dory yg sudah digoreng tepung, aduk rata. lalu
6

Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. matikan api, sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lolita Anastasia Vega @lolitavegga

pada 17 Juli 2021 20.29

Semarang

i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabai Kecap Fillet Tomat Dori Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya