Donat Keledek Ungu
Aku buatnya porsi gede krna penduduk di rumah rame n sebenernya ga cuma donat yg dibuat tp roti lembyuuut plus bakpia jg aku buat dg menggunakan adonan yg sama tp yg sempet kepoto cuma donat yg blm di goreng ini aja yg kepoto, hihihii
Donat Keledek Ungu
Aku buatnya porsi gede krna penduduk di rumah rame n sebenernya ga cuma donat yg dibuat tp roti lembyuuut plus bakpia jg aku buat dg menggunakan adonan yg sama tp yg sempet kepoto cuma donat yg blm di goreng ini aja yg kepoto, hihihii
Cara Membuat
- 1
Rebus keledek ungu, dan haluskan selagi panas karena kalau sudah dingin rada susah (karena aku make manual di tumbuk)
- 2
Setelah halus dan dingin keledeknya, masukan semua bahan lanjut uleni sampai rata semuanya
- 3
Tutup adonan, lalu biarkan kurang lebih 30 menit
- 4
Setelah mengembang, ambil adonan sedikit2 dan : Bentuk donat jika ingin membuat donat, buat bakpia lgsg di isi, sama jg dg roti jika ingin membuat roti lgsg di isi dalam adonan dan susun dalam loyang
- 5
Untuk adonan donat biar kan 15 menit baru di goreng dan beri topping kemudian disajikan
- 6
Untuk bakpia setelah di isi lgsg di susun di atas teflon yang sudah di oleskan dg margarin dan langsung di masak di atas kompor dg api yg kecil agar tidak mudah gosong dan dalamnya juga mateng
- 7
Sedangkan untuk roti, setelah di isi dan di susun kedalam loyang (roti di berikan jarak karena akan mengembang) lgsg dipanggang kurang lebih 30 menit dg suhu 110©
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat (tanpa telur) Donat (tanpa telur)
Sebenernya gak berencana buat donat tp krna bahan2 pizza yg hampir sama dg donat makanya sekalian buat tapi lagi2 baru percobaan dan blm punya cetakan donat .. Alhasil cetak manual 😂 ( yg penting rasanya endulll menul-menull )
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Sebenernya ini buatnya udah dari kemarin kemarin...cuma lagi blm mod mau nulis ,, eh pas buka2 galery kok lihat gambar ini... pengen bikin lagiiii deh 😅😅 tapi ubi ungunya blm gede,,,masih baru ditanam hihihi 😆
-
Donat Kentang no telur Donat Kentang no telur
Byk tmn" yg jualan donat kentang jadi pingin nyobain tp mrk jauh, beda pulau.. 😞 Paling gak kuat klo lihat donat, pasti ngileerr.. 🤤 akhirnya bikin sendiri aja deh..Udh berkali" bikin donat kentang tp gak pernah upload ke cookpad.. 😁Empuuuk bgt walaupun di kulkas sampe 2 hari..#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#cookpadCommunity_solo
-
Donat Menul Anti Gagal Donat Menul Anti Gagal
Adonan ini bisa jadi buat berbagai macam jenis roti ga cuma donat. Bisa buat korean garlic bread, burger, roti sobek, dll
-
Donat Empuk Metode Autolysis Donat Empuk Metode Autolysis
Penasaran sama metode yg didiemin selama 6-8 jam, selama ini selalu ngulen dg sekuat tenaga pun blm bsa sampai ada white ring nya. Tapi alhamdulilah berkat cara ini aku berhasil bikin donat yg ada white ring nya tanpa harus cape2 banting2 adonan😂#GA_TheNextLevel
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Bikinnya sudah dari seminggu yang lalu. Kebetulan stok ubi lagi ada banyak. Daripada cuma dikukus aja, mending di bikin camilan yg mengenyangkan.Donat adalah camilan kesukaan Naura dan toppingnya harus meses atau coklat.Sebenernya ini donat kentang, menurut resep asli. Tp kentangnya, aku ganti dengan ubi kuning.Dan hasilnya tetep empuk dan enak. Meski sudah 2 haripun tetap empuk. Asal penyimpanannya dalam wadah kedap udara atau plastik roti.Dan senengnya itu, donatnya keluar white ringnya 😍 padahal ngulennya blm sampe elastis. Itupun dibantu dengan penggilas kayu, jadi agak meringankan tangan. 😄Source: Olivia Astri#resepkuhariini#olahanubi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Donat Tanpa Telur Donat Tanpa Telur
#PejuangGoldenApron3#Week2Dapat 20-25 porsi kalau dibentuknya ga gede gede yaa dan tergantung terigunya sih kalo aku. Kalau pakai terigu yg bagus ngembangnya jg bagus.
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
TerrrrennnaaaakkkDonat montok menul berisi, jadi ini donat empuk bangett tp dalemnya nggk kempos (opo seh kempos 😆) pokoknya berisi lah mwuontokk 😋Dan lembutt bangettNggak dipakein topping aja enak banget, apalage dikasih toping hmmmm, langsung ajaResep : dwilestari
-
Donat kempus Donat kempus
Donat kempus, pakai resepnya Mbak Dona (Dona's Delight), ternyata donat/roti pakai tepung komachi hasilnya lembutt mirip dengan donat yang udah terkenal itu j*o
-
Donat Jadul Pemula Donat Jadul Pemula
Ini donat pertamaku, maafkan bentuk dan finishing yang masih berantakan 😁 sebenernya pengin nyoba bikin donat itu udah dari dulu, tp baru berani eksekusi sekarang 🤭 meskipun bentuknya & penampilannya begitu, tp empuknya udah dapet kok 👌
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Gegara ada yang buat donat kentang, jadi penasaran bikin donat jg. Tapi kali ini percobaan saya donat kentang pake ubi ungu.
-
Donat Crispy Donat Crispy
Anak saya doyan banget sama segala macam olahan terigu ber-ragi seperti roti, bakpao dan donat. Pertama kali liat resep donat crispy di channel youtubnya sobat dapur langsung tergoda tp blm sempet2 nyobain. Selanjutnya liat di resepnya Mbak Rhinie ada donat classic kayaknya lembut banget. Akhirnya coba memadukan keduanya. Alhamdulillah meski blm bisa ngulen sampai window pane, hasilnya tetap empuuk lembut tp cruncy 😋😘 Saya bikin setengah resep dan ternyata kurang.. 😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #week14#Donatekonomis#JemputRejeki#cookpadcommunity_Jabodetabek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar