Donat Crispy
Anak saya doyan banget sama segala macam olahan terigu ber-ragi seperti roti, bakpao dan donat. Pertama kali liat resep donat crispy di channel youtubnya sobat dapur langsung tergoda tp blm sempet2 nyobain. Selanjutnya liat di resepnya Mbak Rhinie ada donat classic kayaknya lembut banget. Akhirnya coba memadukan keduanya. Alhamdulillah meski blm bisa ngulen sampai window pane, hasilnya tetap empuuk lembut tp cruncy 😋😘 Saya bikin setengah resep dan ternyata kurang.. 😅😅
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #week14
#Donatekonomis
#JemputRejeki
#cookpadcommunity_Jabodetabek
Donat Crispy
Anak saya doyan banget sama segala macam olahan terigu ber-ragi seperti roti, bakpao dan donat. Pertama kali liat resep donat crispy di channel youtubnya sobat dapur langsung tergoda tp blm sempet2 nyobain. Selanjutnya liat di resepnya Mbak Rhinie ada donat classic kayaknya lembut banget. Akhirnya coba memadukan keduanya. Alhamdulillah meski blm bisa ngulen sampai window pane, hasilnya tetap empuuk lembut tp cruncy 😋😘 Saya bikin setengah resep dan ternyata kurang.. 😅😅
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #week14
#Donatekonomis
#JemputRejeki
#cookpadcommunity_Jabodetabek
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula pasir dalam air hangat, tambahkan ragi, aduk dan diamkan beberapa menit hingga berbuih. Ini punya saya sdh dibuka dan disimpan di kulkas tp masih bs dipake meski ngga banyak buihnya.
- 2
Campur terigu, maizena, susu menjadi satu, aduk rata. Selanjutnya tuang ragi yg sudah berbuih tadi dan kuning telur ke dalam adonan. Aduk rata dan uleni hingga mulai kalis. Saya ulennya campur antara tangan dengan mixer. Kalau males ngulen, bs pakai 225 ml air atau bisa ditambah lagi jadi sekitar max 250 ml, cukup aduk2 banting saja tanpa mixer.
- 3
Selanjutnya masukkan margarin dan lanjutkan mengulen hingga kalis elastis. Lebih baik klo bisa lebih elastis drpd ini, dimana saat direntangkan tampak tipis menerawang. Selanjutnya bulatkan adonan dan istirahatkan dengan ditutup serbet bersih yg dibasahi selama sekitar 30-49 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan. Tangan bisa dilumuri terigu atau minyak goreng untuk mengatasi lengket adonan.
- 5
Ratakan bulatan pada air yg diberi sedikit terigu. Selanjutnya campur dengan tepung panir hingga rata. Diamkan lagi sekitar 20 menit.
- 6
Setelah adonan mengembang, sedikit tekan agar merata. Celupkan jari pada terigu lalu bolongi donat. Lubang bisa diperbesar lagi dengan memutar menggunakan 2 jari telunjuk
- 7
Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan. Cukup 1x balik saja agar terlihat white ringnya. tiriskan dan sajikan 😘
Resep Serupa
-
Donat Crispy Donat Crispy
Jangan nanya saya ya krispi'a awet berapa lama soalnya kalo yg model kaya gini laku'a cepet bgt bikin nih sore begitu mateng langsung diserbu dan dibawa paksu juga buat bekel krna kebetulan dia lagi dapet shift malem ..cobain juga deh nih enak bgt luarnya renyah dalem'a lembut 🤤Source : Yackikuka (youtube)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel
-
Donat Crispy Donat Crispy
Happy Weekend teman² 😊😊Nah... Wekeend kali ini tema Semarak yaitu Aneka Pink² 💗💗 gitu yg dipilih oleh mbak @Mimi 4A Cookery karena berhubungan dengan Anniversary Pernikahannya yg Ke 11.Nah .... Kemarin sebelumnya udh buat yg pinky² gitu jd kali ini sedikit bingung. Dan akhirnya bikin yg simpel yaitu Donat Crispy rasa Strawberry deh.Yg pastinya kali ini ikutan semarak untuk memeriahkan semarak sekalian memeriahkan hari Annivnya mbak @Mimi 4A Cookery.Tak lupa jg saya ucapakanHappy Anniversary yang Ke 11 ya mbak 🎉🎉🎉🎊🎊🎂🎂🎂Semoga langgeng sampai maut memisahkan, adem ayem terus, dilmpahkan rezeky yg barokah , selalu diberi kesehatan keselamatan dan bahagia dunia akhirat. Aaaaaaamin 🤲🤲🤲🤲🥰🥰😘Source : @susan_gracia#Semarak_GAPinkyAnnivNovi#GAPinkyAnnivNovi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CookpadCommunity_Jakarta#DonatCrispy#Donat
-
Donat Crispy Donat Crispy
Coba varian lain dari donat, kali ini mau yg asin2, saya bikin donat crispy dg isian sosis seperti hotdog.Source : youtube Ummu Umar#PejuangGoldenApron_3#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Donat Crispy Donat Crispy
Udah lama pengen bikin donat crispy yg kayaknya gampang dibuat ini 😅 ala chef yudha yg terkenal...hasilnya enakk sih untungnya ngembang sempurna tapi tampilan nya beda 😅
-
Donat Crispy Donat Crispy
Cocok dimakan dg mayo atau saus tomat/cabe#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Donat crispy Donat crispy
Lagi pgn donat tp bosen sm donat yg biasa, scroll sosmed ko nemu berbagai macam kreasi” donat, salah satu nya donat crispy ini, sbnrnya basicnya sm kaya donat” pd umumnya,cm ini dibedakin pk breadcrumb di tahap terakhir, basic donatny ttp pk resep andalan donat kentang NCC ya,resep donat yg paling hits seantero sosmed dan ga perlu diragukan lagi#pejuanggoldenapron3
-
Donat crispy Donat crispy
Masih buat donat lagi, jajal pakai mixer, hehehe, enak sih jadi gak capek hasilnya elastis yang bikin donatnya empuk banget, ini udah 4 hari tetep empuk.Keinspirasi sama mbk anif, donatnya dibuat crispy, jadi bisa diisi atau diberi topping sesuai selera, mau asin atau manis bisa banget.Menurut aku lebih bagus pakai tepung panir putih, white ringnya lebih kelihatan, hehehe, yang kuning juga gak apa apa, aku dah coba juga.Tetep pakai resep mbk marissa, bakalan jadi resep andalan nih.Semoga berkenan ya mbk anif dan marissa, sehat selalu 🤗.Sumber : @marissaristantoCooksnap: @anif_296818#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_SerbaRoti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Anif#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek26
-
Donat crispy Donat crispy
Temenku sering banget bikin kue ini.. Dan selalu habis tak bersisa.. Akhirnya pengen juga nyoba bikin daaaan...taraaaaa ternyata bisa... Waah jadi sukak...#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Donat crispy Donat crispy
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 32#DiRumahAjaMarhaban Ya Ramadan 🕌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar